Ny café med keramik i Hameln: Et kreativt sted skabes!
Sascha og Janina Eckstedt åbner en café med keramikværksted på Bäckerstrasse 49, Hameln. Åbner i november 2025.

Ny café med keramik i Hameln: Et kreativt sted skabes!
Der sker noget i Hameln: Et kreativt par har store planer for Bäckerstrasse 49. Sascha og Janina Eckstedt vil gerne snart åbne en café med et lille keramikværksted. Placeringen ligner i øjeblikket en byggeplads med tomme vægge og malerfolie, men forventningen er til at tage og føle på. De to har satset på at skabe et sted, der ikke kun står for god kaffe, men også for kreativitet og fællesskab.
Inspirationen til dette projekt begyndte, da Sascha gennemførte et praktikophold på en café i Göttingen under sine teologistudier. Denne oplevelse gav ham lyst til at starte sin egen café. Janina flyttede til Hameln i 2020, og Sascha fulgte et år senere, da planlægningen af caféen for alvor kom i gang. Jagten på et passende sted førte i sidste ende til Bäckerstrasse 49, hvor de to nu ønsker at føre deres vision ud i livet.
Et rum til at have det godt og skabe
Bæredygtighed og fællesskab er særligt vigtigt for Eckstedts. Hendes koncept kombinerer en hyggelig kaffekop med kunsthåndværk. Der er ikke kun planlagt kaffe- og kagespecialiteter, men også keramikkurser, som vil finde sted to gange om ugen. Kunder med erfaring kan også bestille sæsonkort til at benytte værkstedet i åbningstiden. Keramikideen opstod under en tur gennem Tyskland, hvor de blev opmærksomme på hjemmelavet keramik på forskellige caféer.
Visionen for deres café hedder "Eden". Navnet repræsenterer et sted, hvor venlighed og ærlige samtaler opmuntres. "Vi nyder godt af vores tro på en Gud, der formidler kærlighed," siger Janina. De to tror fuldt og fast på, at deres café bliver et rum for ægte udveksling og kreativitet.
Støtte til implementering
For at finansiere deres projekt startede familien Eckstedt en crowdfunding-kampagne. Opfordringen til støtte har til formål at indsamle de nødvendige midler til at udstyre caféen og keramik for at sikre, at projektet forbliver i Hameln på længere sigt. Målet er at undgå lukning efter blot et år og at skabe et sted, hvor folk kan føle sig godt tilpas og være kreative.
Caféen skal efter planen åbne i begyndelsen af november. Lofter og vægge er i øjeblikket ved at blive malet og værelserne venter på at blive møbleret. Janina og Sascha får allerede mange positive tilbagemeldinger på sociale mediekanaler. Dette projekt kunne ikke kun skabe et nyt hotspot for Hamelns befolkning, men også et sted for kreativt sammenhold.
Besøg kampagnen på GoFundMe og støt Eckstedts på vej til et kreativt retræte i Hameln!
For mere information om den planlagte åbning og aktuelle fremskridt, følg opdateringer på sociale medier eller besøg hjemmesiden Dewezet.