Νέο καφέ με αγγεία στο Hameln: Δημιουργείται ένας δημιουργικός χώρος!

Νέο καφέ με αγγεία στο Hameln: Δημιουργείται ένας δημιουργικός χώρος!

Κάτι συμβαίνει στο Hameln: Ένα δημιουργικό ζευγάρι έχει μεγάλα σχέδια για την Bäckerstrasse 49. Η Sascha και η Janina Eckstedt θα ήθελαν να ανοίξουν σύντομα ένα καφέ με ένα μικρό εργαστήριο αγγειοπλαστικής. Η τοποθεσία αυτή τη στιγμή μοιάζει με εργοτάξιο με άδειους τοίχους και αλουμινόχαρτο, αλλά η προσμονή είναι απτή. Οι δυο τους έχουν βάλει στόχο να δημιουργήσουν ένα μέρος που δεν σημαίνει μόνο καλό καφέ, αλλά και δημιουργικότητα και κοινότητα.

Η έμπνευση για αυτό το έργο ξεκίνησε όταν ο Sascha ολοκλήρωσε μια πρακτική άσκηση σε ένα καφέ στο Göttingen κατά τη διάρκεια των σπουδών του στη θεολογία. Αυτή η εμπειρία τον έκανε να θέλει να ανοίξει το δικό του καφέ. Η Janina μετακόμισε στο Hameln το 2020 και ο Sascha ακολούθησε ένα χρόνο αργότερα, όταν ο σχεδιασμός για το καφέ άρχισε πραγματικά να κυλήσει. Η αναζήτηση για μια κατάλληλη τοποθεσία οδήγησε τελικά στην Bäckerstrasse 49, όπου οι δύο θέλουν τώρα να κάνουν πράξη το όραμά τους.

Ένας χώρος για να νιώθεις καλά και να δημιουργείς

Η βιωσιμότητα και η κοινότητα είναι ιδιαίτερα σημαντικές για τους Eckstedts. Η ιδέα της συνδυάζει ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ με χειροτεχνήματα. Δεν προγραμματίζονται μόνο σπεσιαλιτέ καφέ και κέικ, αλλά και μαθήματα αγγειοπλαστικής, τα οποία θα πραγματοποιούνται δύο φορές την εβδομάδα. Οι πελάτες με εμπειρία μπορούν επίσης να κάνουν κράτηση εισιτηρίων διαρκείας για να χρησιμοποιήσουν το εργαστήριο κατά τις ώρες λειτουργίας. Η ιδέα για την κεραμική προέκυψε κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού στη Γερμανία, όπου γνώρισαν τη σπιτική κεραμική σε διάφορα καφέ.

Το όραμα για το καφέ τους ονομάζεται «Εδέμ». Το όνομα αντιπροσωπεύει ένα μέρος όπου ενθαρρύνονται η φιλικότητα και οι ειλικρινείς συνομιλίες. «Εχουμε όφελος από την πίστη μας σε έναν Θεό που μεταφέρει αγάπη», λέει η Janina. Οι δυο τους πιστεύουν ακράδαντα ότι το καφέ τους θα είναι ένας χώρος για πραγματική ανταλλαγή και δημιουργικότητα.

Υποστήριξη υλοποίησης

Για να χρηματοδοτήσουν το έργο τους, οι Eckstedts ξεκίνησαν μια εκστρατεία crowdfunding. Η πρόσκληση για υποστήριξη στοχεύει στη συγκέντρωση των απαραίτητων κονδυλίων για τον εξοπλισμό του καφέ και της κεραμικής για να διασφαλιστεί ότι το έργο θα παραμείνει στο Hameln μακροπρόθεσμα. Στόχος είναι να αποφευχθεί το κλείσιμο μετά από μόλις ένα χρόνο και να δημιουργηθεί ένα μέρος όπου οι άνθρωποι θα μπορούν να αισθάνονται άνετα και να είναι δημιουργικοί.

Το καφέ έχει προγραμματιστεί να ανοίξει στις αρχές Νοεμβρίου. Οι οροφές και οι τοίχοι βάφονται αυτή τη στιγμή και τα δωμάτια περιμένουν να επιπλωθούν. Η Janina και η Sascha λαμβάνουν ήδη πολλά θετικά σχόλια στα κανάλια κοινωνικής δικτύωσης. Αυτό το έργο δεν θα μπορούσε μόνο να δημιουργήσει ένα νέο hotspot για τους ανθρώπους του Hamelin, αλλά και ένα μέρος για δημιουργική συντροφιά.

Επισκεφτείτε την καμπάνια στο GoFundMe και υποστηρίξτε τους Eckstedts στο δρόμο τους για ένα δημιουργικό καταφύγιο στο Hameln!

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το προγραμματισμένο άνοιγμα και την τρέχουσα πρόοδο, ακολουθήστε τις ενημερώσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ή επισκεφτείτε τον ιστότοπο Dewezet.