Nowa kawiarnia z ceramiką w Hameln: Tworzy się kreatywne miejsce!

Nowa kawiarnia z ceramiką w Hameln: Tworzy się kreatywne miejsce!

Coś się dzieje w Hameln: kreatywna para ma wielkie plany dotyczące Bäckerstrasse 49. Sascha i Janina Eckstedt chcieliby wkrótce otworzyć kawiarnię z małą pracownią garncarską. Lokalizacja obecnie wygląda jak plac budowy z pustymi ścianami i folią malarską, ale wyczekiwanie jest wyczuwalne. Obaj postawili sobie za cel stworzenie miejsca, które będzie synonimem nie tylko dobrej kawy, ale także kreatywności i wspólnoty.

Inspiracja do tego projektu zaczęła się, gdy Sascha odbył staż w kawiarni w Getyndze podczas studiów teologicznych. To doświadczenie sprawiło, że zapragnął otworzyć własną kawiarnię. Janina przeprowadziła się do Hameln w 2020 r., a Sascha dołączyła do niego rok później, kiedy planowanie kawiarni już ruszyło. Poszukiwania odpowiedniej lokalizacji ostatecznie doprowadziły do ​​Bäckerstrasse 49, gdzie obaj chcą teraz wprowadzić swoją wizję w życie.

Przestrzeń, w której można czuć się dobrze i tworzyć

Zrównoważony rozwój i społeczność są dla Eckstedt szczególnie ważne. Jej koncepcja łączy przytulną filiżankę do kawy z rękodziełem. Planowane są nie tylko specjały kawowo-ciastowe, ale także kursy garncarskie, które będą odbywać się dwa razy w tygodniu. Klienci z doświadczeniem mogą także zarezerwować karnety okresowe na korzystanie z warsztatu w godzinach otwarcia. Pomysł na ceramikę zrodził się podczas podróży po Niemczech, gdzie w różnych kawiarniach zetknęli się z ceramiką domowej roboty.

Wizja ich kawiarni nosi nazwę „Eden”. Nazwa reprezentuje miejsce, w którym zachęca się do życzliwości i szczerych rozmów. „Korzystamy z wiary w Boga, który przekazuje miłość” – mówi Janina. Oboje głęboko wierzą, że ich kawiarnia będzie przestrzenią prawdziwej wymiany i kreatywności.

Wsparcie wdrożeniowe

Aby sfinansować swój projekt, Eckstedtowie rozpoczęli kampanię crowdfundingową. Zaproszenie do wsparcia ma na celu zebranie niezbędnych środków na wyposażenie kawiarni i ceramiki, aby zapewnić, że projekt pozostanie w Hameln na dłuższą metę. Celem jest uniknięcie zamknięcia już po roku i stworzenie miejsca, w którym ludzie będą mogli czuć się komfortowo i wykazywać się kreatywnością.

Otwarcie kawiarni zaplanowano na początek listopada. Obecnie trwa malowanie sufitów i ścian, a pomieszczenia czekają na umeblowanie. Janina i Sascha już teraz zbierają wiele pozytywnych komentarzy w mediach społecznościowych. Projekt ten mógłby nie tylko stworzyć nowy hotspot dla mieszkańców Hamelin, ale także miejsce kreatywnej wspólnoty.

Odwiedź kampanię na GoFundMe i wspieraj Eckstedtów w drodze na kreatywne rekolekcje w Hameln!

Więcej informacji na temat planowanego otwarcia i bieżących postępów można znaleźć na bieżąco w mediach społecznościowych lub na stronie internetowej Dewezeta.