Kuchyňský oheň v Meckelfeld: 100 000 EUR poškození a zranění!
Kuchyňský oheň v Meckelfeld: 100 000 EUR poškození a zranění!
Meckelfeld, Deutschland - Nebezpečný kuchyňský oheň dnes přesunul restauraci v Meckelfeldu v okrese Harburg. Kolem 2 hodin odpoledne se zapálil oheň, který je přičítán tlustému ohni v kuchyni. Na místě, které bylo pouhých 120 hostů, bylo možné prozatím zabránit horším věcem. Hasičská sbočka byla rychle po ruce a přivedla plameny pod kontrolu, než se mohli dále šířit. Odhadovaná škoda na vlastnictví však činí přibližně 100 000 EUR, jako je ndr hlášeno.
Při přípravě nádobí, zejména pokud jde o používání tuků a olejů, je nutná zvláštní opatrnost. Požáry tuku vznikají, když se potravinové tuky zahřívají nad jejich ohniskem. Nebezpečí je často podceňováno: pokud je voda přivedena do kontaktu s spalovacím tukem, může dojít k dramatickému explozi tuku. To je spuštěno, protože se voda ponoří do horkého tuku a najednou se odpařuje, což vede k obrovskému zvýšení tlaku. wikipedia ilustruje, že takové výbuchy jsou spojeny s vysokými teplotami, a proto mohou nejen postavit objekty, ale také lidi.Zranění a evakuace
Při incidentu v Meckelfeldu bylo zraněno několik lidí. Tři zaměstnanci restaurace utrpěli otravu kouřovým plynem a snažili se uhasit oheň. Když opustil budovu, další host utrpěl drobná zranění. Naštěstí všech 120 hostů dokázalo nechat restauraci bez úhony. Tato úspěšná evakuace je způsobena v neposlední řadě rychlým zásahem hasičské brigády.
PŘEDPOKLÁDACÍ Opatření proti požárům tuků
Odborníci opakovaně varují před nebezpečím tukových požárů a také
V případě tlustého ohně je vhodné zachovat klid a nejprve vypnout zdroj tepla. Abychom uhasili oheň, měla by být po ruce přikrývka víka nebo ohniskové přikrývky. Použití speciálního hasicího přístroje s tukem, který je určen pro takové situace, může být zásadní - na druhé straně by se nikdy neměla použít voda, aby se zabránilo explozi. Události v Meckelfeldu jsou hořkým příkladem toho, jak rychle může dojít k nehodě kuchyně. Pozor a odpovídající bezpečnostní opatření hrají důležitou roli při prevenci takových nebezpečných situací.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Meckelfeld, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)