Kuchynský oheň v Meckelfeld: Poškodenie 100 000 eur a zranené!

Kuchynský oheň v Meckelfeld: Poškodenie 100 000 eur a zranené!

Meckelfeld, Deutschland - Nebezpečný kuchynský oheň dnes presunul reštauráciu v Meckelfeld v okrese Harburg. Okolo 14:00 sa oheň zapálil, ktorý sa pripisuje tučným ohňom v kuchyni. V mieste, ktoré bolo iba 120 hosťami, bolo možné v súčasnosti zabrániť horším. Hasičská brigáda bola rýchlo po ruke a plamene priniesli pod kontrolu skôr, ako sa mohli rozšíriť ďalej. Odhadovaná škoda v oblasti vlastníctva však predstavuje približne 100 000 EUR, ako napríklad ndr hlásené.

Pri príprave riadu sa vyžaduje osobitná opatrnosť, najmä pokiaľ ide o používanie tukov a olejov. Požiadané tuky vznikajú, keď sa tuky z potravín zahrievajú na ich ohnisko. Nebezpečenstvo je často podceňované: ak je voda privedená do kontaktu s spaľovaním tuku, môže dôjsť k dramatickej výbuchu tukov. This is triggered because water immerse yourself in the hot fat and suddenly evaporates, which leads to an enormous increase in pressure. wikipedia ilustruje, že takéto výbuchy sú spojené s vysokými teplotami, a preto môžu nielen umiestniť objekty, ale aj ľudí.

zranenia a evakuácia

Preventívne opatrenia proti požiarom tukov

Experti opakovane varujú pred nebezpečenstvami tukových požiarov, ako aj o tüv . Hermann Dinkler poukazuje na to, aké dôležité je uvedomiť si varenie a neopustiť kuchyňu. Deti by sa mali držať ďalej od horúcich stád, aby sa predišlo nebezpečným situáciám. Pravidelná výmena starého tuku môže tiež pomôcť minimalizovať riziko požiaru.

V prípade tukového požiaru je vhodné udržať pokoj a najprv vypnúť zdroj tepla. Na hasenie ohňa by malo byť po ruke veko alebo ohnivou prikrývkou. Použitie špeciálneho tukového hasiaceho prístroja, ktorý je určený pre takéto situácie, môže byť rozhodujúce - na druhej strane by sa voda nikdy nemala používať, aby sa zabránilo výbuchu.

Udalosti v Meckelfeld sú horkým príkladom toho, ako rýchlo sa môže stať nehoda v kuchyni. Pri prevencii takýchto nebezpečných situácií zohrávajú dôležitú úlohu pozornosť a zodpovedajúce bezpečnostné opatrenia.