Ζήτηση σε τράπεζες τροφίμων στην Κάτω Σαξονία: 200.000 άνθρωποι έχουν ανάγκη!

Ζήτηση σε τράπεζες τροφίμων στην Κάτω Σαξονία: 200.000 άνθρωποι έχουν ανάγκη!

Στην Κάτω Σαξονία και τη Βρέμη, οι τράπεζες τροφίμων δείχνουν μια ισχυρή δέσμευση για την καταπολέμηση της αυξανόμενης φτώχειας. Περίπου 200.000 άνθρωποι λαμβάνουν τακτικά τρόφιμα, καθώς και εποχιακά προϊόντα και προϊόντα υγιεινής από αυτά τα κοινωνικά ιδρύματα. Η βιασύνη είναι τεράστια και δυνατή NDR αναμένεται περαιτέρω αύξηση της ζήτησης. Ο Uwe Lamp, πρόεδρος της περιφερειακής ένωσης τραπεζών τροφίμων, λέει ότι η ζήτηση αναμένεται να συνεχίσει να αυξάνεται τα επόμενα χρόνια.

Ευτυχώς, έχουν ήδη ληφθεί προφυλάξεις: ένα νέο κέντρο διανομής έχει προγραμματιστεί να ανοίξει στη Βρέμη το 2026, το οποίο θα προμηθεύει 25 τράπεζες τροφίμων στη βορειοδυτική περιοχή με πλεονάζοντα τρόφιμα. Από το 2024 που άνοιξαν τα κέντρα διανομής στο Springe (περιοχή Αννόβερο) και στο Börger (περιοχή Emsland), έχουν ήδη εξοικονομήσει περίπου 1,8 εκατομμύρια κιλά τροφίμων. Αυτές οι υλικοτεχνικές καινοτομίες συμβάλλουν στην αντιστάθμιση των σημείων συμφόρησης στον εφοδιασμό των τραπεζών τροφίμων, ιδιαίτερα στις αγροτικές περιοχές.

Αποτελεσματική υποστήριξη για όσους έχουν ανάγκη

Τα κέντρα διανομής είναι κάτι περισσότερο από αποθήκες. είναι κρίκοι για εξοικονόμηση τροφίμων. Τους πρώτους εννέα μήνες του 2025, τα νέα κέντρα logistics έσωσαν σχεδόν 4.000 παλέτες, η καθεμία που περιείχε περίπου 450 κιλά τροφίμων, από την καταστροφή. Στόχος είναι να διασφαλιστεί μια προγραμματισμένη και οργανωμένη αποδοχή των αγαθών και να προσφερθεί σε όλες τις τράπεζες τροφίμων εξίσου καλή γκάμα προϊόντων n-tv αναφέρθηκε.

Το κρατίδιο της Κάτω Σαξονίας υποστηρίζει την ανάπτυξη και λειτουργία αυτών των κέντρων logistics με σχεδόν δύο εκατομμύρια ευρώ για την περίοδο από το 2023 έως το 2026. Στην αποθήκη στο Bremen-Hemelingen, τα αποθέματα της κρατικής ένωσης τραπεζών τροφίμων χρησιμοποιούνται για χρηματοδότηση. Εξετάζονται επίσης ιδέες ότι οι αγρότες θα μπορούσαν να δωρίσουν πλεονάζουσες καλλιέργειες σε τράπεζες τροφίμων, κάτι που θα μπορούσε να ωφελήσει ακόμη περισσότερους ανθρώπους που έχουν ανάγκη.

Πρωτοβουλίες εθελοντών και σχολείων

Οι αναφορές για τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι ευάλωτες οικογένειες είναι ανησυχητικές. Τα παιδιά των μονογονέων και εκείνων με μεταναστευτικό υπόβαθρο επηρεάζονται ιδιαίτερα άσχημα. Στο Wallenhorst, το δίκτυο «Glücksbringer» έχει 100 εθελοντές για να στηρίξουν οικογένειες που έχουν ανάγκη. Οι μαθητές του δημοτικού σχολείου δείχνουν επίσης πρωτοβουλία: ένα κορίτσι ζήτησε να δωρίσει χρήματα αντί για παιχνίδια, εμπνευσμένο από ένα έργο στο σχολείο της.

Επιπλέον, αναζητούνται συσκευασμένες τροφές για ζώα για να βοηθηθούν οι ιδιοκτήτες κατοικίδιων που αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες. Οι δωρεές μπορούν να αποδοθούν σε δύο τοποθεσίες στην πόλη. Αυτό δείχνει για άλλη μια φορά ότι οι τράπεζες τροφίμων και η κοινότητα κάνουν ό,τι μπορούν για να μείνουν μαζί και να προσφέρουν βοήθεια σε δύσκολες στιγμές.

Τα Tafel είναι ένα σημαντικό δίκτυο βοήθειας και το έργο τους υποστηρίζεται από πολυάριθμους εθελοντές και καινοτόμες προσεγγίσεις για τη διάσωση τροφίμων. Όπως το Μαυροπίνακας Γερμανία Οι εικόνες της καθημερινής ζωής στο Tafel και τα πορτρέτα του πίνακα μπορούν να χρησιμοποιηθούν δωρεάν για συντακτικά ρεπορτάζ, προκειμένου να ευαισθητοποιηθούν περισσότεροι άνθρωποι για αυτό το πολύτιμο έργο.