Siaubas restorane: YouTuber pažemintas valgydamas vienas!

Siaubas restorane: YouTuber pažemintas valgydamas vienas!

Restorane Yeosu mieste, Pietų Korėjoje, kilo ginčas dėl personalo elgesio su klientu, kuris valgo vienas. Paveiktas asmuo, turinio kūrėjas, pasivadinęs slapyvardžiu „A“, patiria nemalonią patirtį viename YouTube vaizdo įrašas vyko. Jame ji aprašo, kaip jautėsi vakarieniavusi laidos „Repeat Restaurant“ rekomenduotame restorane ir susidūrusi su netinkamais komentarais. Jau po dvidešimties minučių prie stalo, stresas kaupiasi, o „YouTuber“ iš restorano išeina su ašaromis, o tai papiktina žiūrovus.

Situaciją aršiai kritikavo socialinių tinklų vartotojai. Daugelis darbuotojų elgesį apibūdina kaip viešą „YouTuber“ pažeminimą. Atsakingos Yeosu institucijos sureagavo. Sveikatos patikrinimo komandos vadovas Kim Seung Ho paaiškino, kad 78 metų restorano savininkas tiesiog paprašė leisti klientui greičiau išvykti dėl būsimos rezervacijos, be jokių piktų kėslų.

Visuomenės reakcijos ir tarnybiniai veiksmai

Tačiau šis paaiškinimas nebuvo gerai priimtas ir buvo suvokiamas kaip netinkamas, ypač dėl to, kad jis buvo skirtas savininko amžiui. Vietos tarybos narys Lee Seok Joo pasmerkė incidentus ir paskelbė priemones, skirtas pagerinti klientų aptarnavimą rajono restoranuose. Tada Yeosu City taip pat ėmėsi administracinių priemonių, kad pašalintų „nedraugišką incidentą“. Miesto pareigūnai anksčiau atliko įstaigos patikrinimą liepos 15 d., kai liepos 3 d. buvo paskelbtas vaizdo įrašas.

Į 80-metį įkopusi restorano savininkė gynėsi argumentuodama, kad youtuberė filmavo be jos sutikimo, o jos garsus balsas sukėlė nesusipratimų. Įdomu tai, kad įsijungė maisto higienos skyriaus pareigūnai ir pravedė paslaugų tobulinimo mokymus, siekdami skatinti siūlomų maisto produktų kokybę.

Įvykio pamokos

Tokiose situacijose labai svarbu, kaip reaguosite į klientų skundus. Šia tema taip pat diskutavo Zendesk sprendžiama, kur ekspertai siūlo daugybę patarimų, kaip empatiškai ir profesionaliai reaguoti į tokias problemas. Pandemijos ir socialinio atsiribojimo laikais kontaktas su klientais tapo dar svarbesnis. Į klientą orientuotas požiūris gali sukurti ilgalaikį lojalumą ir išvengti nesusipratimų teikiant paslaugą.

Restoranui Yeosu šis ginčas ne tik kenkia jo įvaizdžiui, bet ir gali turėti įtakos valgytojų skaičiui, kurie įeina į jo duris po to, kai buvo rekomenduoti laidos „Repeat Restaurant“. Šiais laikais kaip niekad reikalingas raginimas būti jautresniu klientų aptarnavimu, kad būtų išvengta tokios neigiamos patirties ateityje.

Kaip reaguos Yeosu miestas ir ar paskelbti pakeitimai bus realiai įgyvendinti, dar nelauksime. Tačiau tai dar kartą parodo, koks svarbus yra pagarbus elgesys maitinimo pramonėje – tiek svečiams, tiek operatoriams.