Šausmas restorānā: YouTuber pazemots par ēšanu vienatnē!

Šausmas restorānā: YouTuber pazemots par ēšanu vienatnē!

Restorānā Yeosu, Dienvidkorejā, izcēlušies strīdi par personāla uzvedību pret klientu, kurš pusdieno vienatnē. Ietekmētā persona, satura veidotājs, kas tiek dēvēts ar pseidonīmu “A”, ir piedzīvojusi savu nepatīkamo pieredzi vienā. YouTube video notika. Tajā viņa apraksta, kā jutās, vakariņojot raidījuma "Repeat Restaurant" ieteiktajā restorānā un saskārusies ar nepiedienīgiem komentāriem. Jau pēc divdesmit minūtēm pie galda, stress sakrājas, un YouTube lietotājs pamet restorānu ar asarām, kas izraisa skatītāju sašutumu.

Situāciju asi kritizēja sociālo tīklu lietotāji. Daudzi darbinieku uzvedību raksturo kā YouTube lietotāja publisku pazemošanu. Jeosu atbildīgās iestādes tagad ir reaģējušas. Veselības inspekcijas komandas vadītājs Kims Seung Ho skaidroja, ka 78 gadus vecais restorāna īpašnieks vienkārši lūdzis ļaut klientam ātrāk aiziet gaidāmās rezervācijas dēļ, bez jebkāda ļauna nolūka.

Sabiedrības reakcijas un oficiālās darbības

Tomēr šis skaidrojums netika labi uztverts un tika uztverts kā nepietiekams, jo īpaši tāpēc, ka tas bija vērsts uz īpašnieka vecumu. Vietējās padomes loceklis Lī Seoks Džo nosodīja incidentus un paziņoja par pasākumiem klientu apkalpošanas uzlabošanai rajona restorānos. Pēc tam Yeosu City arī veica administratīvus pasākumus, lai novērstu "nedraudzīgo incidentu". Pilsētas amatpersonas iepriekš veica pārbaudi iestādē 15. jūlijā pēc video publiskošanas 3. jūlijā.

Restorāna īpašniece, kurai ap 80 gadiem, aizstāvējās, apgalvojot, ka youtubere filmējusies bez viņas piekrišanas un viņas skaļā balss izraisījusi pārpratumus. Interesanti, ka pārtikas higiēnas nodaļas amatpersonas stājās spēlē un vadīja pakalpojumu uzlabošanas apmācības, lai veicinātu pārtikas piedāvājumu kvalitāti.

Notikuma mācības

Šādās situācijās izšķiroša nozīme ir tam, kā jūs reaģējat uz klientu sūdzībām. Šo tēmu apsprieda arī Zendesk adresēts, kur eksperti piedāvā daudzus padomus, kā empātiski un profesionāli reaģēt uz šādām problēmām. Pandēmijas un sociālās distancēšanās laikā kontakts ar klientiem ir kļuvis vēl svarīgāks. Uz klientu vērsta pieeja var radīt ilgtermiņa lojalitāti un izvairīties no pārpratumiem pakalpojumā.

Restorānam Yeosu šis strīds ne tikai kaitē tā tēlam, bet arī var ietekmēt to pusdienotāju skaitu, kuri ienāk restorānā pēc šova "Repeat Restaurant" ieteikuma. Aicinājums uz lielāku iejūtību klientu apkalpošanā šajos laikos ir vairāk nekā jebkad agrāk, lai novērstu šādu negatīvu pieredzi nākotnē.

Kā Jeosu pilsēta reaģēs un vai paziņotās izmaiņas tiešām tiks ieviestas, vēl ir redzams. Taču tas vēlreiz parāda, cik svarīga ēdināšanas nozarē ir cieņpilna attieksme - gan pret viesiem, gan operatoriem.