Horror w restauracji: YouTuber upokorzony za samotne jedzenie!

Horror w restauracji: YouTuber upokorzony za samotne jedzenie!

W restauracji w Yeosu w Korei Południowej wybuchła kontrowersja dotycząca zachowania personelu w stosunku do klienta jedzącego samotnie. Osoba dotknięta, twórczyni treści występująca pod pseudonimem „A”, ma swoje nieprzyjemne doświadczenia w jednym Film z YouTube'a trzymany. Opisuje w nim, jak się czuła, gdy jadła kolację w restauracji polecanej przez program „Repeat Restaurant” i spotkała się z niestosownymi komentarzami. Już po dwudziestu minutach przy stole stres rośnie i YouTuber wychodzi z restauracji ze łzami w oczach, co oburza widzów.

Sytuację ostro skrytykowali użytkownicy mediów społecznościowych. Wielu opisuje zachowanie personelu jako publiczne upokorzenie YouTubera. Odpowiedzialne władze w Yeosu zareagowały. Kim Seung Ho, kierownik zespołu inspekcji sanitarnej, wyjaśnił, że 78-letni właściciel restauracji po prostu poprosił klienta o szybsze opuszczenie lokalu ze względu na zbliżającą się rezerwację, bez żadnych złych zamiarów.

Reakcje społeczne i działania oficjalne

Wyjaśnienie to nie zostało jednak dobrze przyjęte i zostało uznane za nieodpowiednie, zwłaszcza że dotyczyło wieku właściciela. Lokalny radny Lee Seok Joo potępił te incydenty i ogłosił wprowadzenie środków mających na celu poprawę obsługi klienta w okolicznych restauracjach. Następnie miasto Yeosu podjęło również środki administracyjne, aby zaradzić „nieprzyjaznemu incydentowi”. Władze miejskie przeprowadziły już wcześniej inspekcję zakładu 15 lipca po opublikowaniu nagrania wideo 3 lipca.

80-letnia właścicielka restauracji broniła się, twierdząc, że YouTuberka filmowała bez jej zgody, a jej donośny głos powodował nieporozumienia. Co ciekawe, do akcji włączyli się urzędnicy wydziału higieny żywności, którzy przeprowadzili szkolenia w zakresie poprawy usług, aby promować jakość oferty żywnościowej.

Wnioski z wydarzenia

W takich sytuacjach kluczowy jest sposób, w jaki reagujesz na skargi klientów. Temat ten poruszał także m.in Zendesk gdzie eksperci oferują liczne wskazówki, jak empatycznie i profesjonalnie reagować na takie problemy. W czasach pandemii i dystansu społecznego kontakt z klientem stał się jeszcze ważniejszy. Podejście zorientowane na klienta może zapewnić długoterminową lojalność i uniknąć nieporozumień w obsłudze.

Dla restauracji w Yeosu spór ten nie tylko szkodzi jej wizerunkowi, ale może mieć także wpływ na liczbę gości, którzy wchodzą do jej drzwi po rekomendacji programu „Repeat Restaurant”. W dzisiejszych czasach wezwanie do większej wrażliwości w obsłudze klienta jest bardziej potrzebne niż kiedykolwiek, aby zapobiec takim negatywnym doświadczeniom w przyszłości.

Czas pokaże, jak zareaguje miasto Yeosu i czy zapowiadane zmiany faktycznie zostaną wdrożone. Jednak po raz kolejny pokazuje, jak ważne w branży gastronomicznej jest pełne szacunku traktowanie – zarówno ze strony gości, jak i operatorów.