Cajas de cocina de moda: ¡el sabor de antaño se encuentra con la libertad moderna!

Cajas de cocina de moda: ¡el sabor de antaño se encuentra con la libertad moderna!

En el acelerado mundo actual, cada vez más personas disfrutan de los beneficios de una comida casera sin tener que sacrificar el tiempo para comprar y preparar. El mercado de kits de recetas, liderado por empresas como HelloFresh y Quitoque, es en teoría muy popular. Esto significa que la demanda de cajas prefabricadas que contienen ingredientes frescos y recetas ha aumentado significativamente en los últimos años, especialmente desde las experiencias vividas durante la pandemia de Covid-19, que ha cambiado para siempre muchos hábitos alimentarios. Alto El Fígaro La entrega de comida a domicilio se utilizó ampliamente durante el confinamiento y muchas personas apreciaron la oportunidad de cocinar ellos mismos.

Han surgido algunos modelos de precios entre los proveedores líderes del mercado. HelloFresh ofrece raciones desde 2,86 euros, mientras que Quitoque tiene un precio de salida desde 3,83 euros. Las suscripciones flexibles brindan a los usuarios la libertad de cancelar en cualquier momento sin asumir compromisos a largo plazo. El panorama del sector de la comida a domicilio es mixto: cinco años después de estas primeras experiencias, sin embargo, la euforia inicial se ha disipado y los desafíos del mercado siguen presentes.

Precios, descuentos y comportamiento del usuario

Actualmente hay ofertas atractivas para nuevos clientes en HelloFresh. Shopmium ofrece un descuento de hasta 50 euros en las tres primeras cajas, lo que hace tentador adentrarse en el mundo de las cajas de cocina. Después de introducir un código promocional, recibirás inmediatamente un descuento de 25 euros en la primera caja, seguido de 15 euros en la segunda y 10 euros en el tercer pedido. Sin embargo, estas promociones están sujetas a condiciones y solo son válidas una vez por hogar.

Las previsiones del mercado muestran que las ventas en el sector de las cajas de cocina en Alemania se estiman en unos 447,91 millones de euros en 2025. estadista informa que se espera que el crecimiento anual de los ingresos sea del 3,88% hasta 2030, y que el número de usuarios aumente potencialmente a 872,2 mil. En un momento en el que muchos consumidores valoran la sostenibilidad y la alimentación saludable, el interés por los ingredientes orgánicos y de origen local ha crecido notablemente.

Desarrollos y desafíos del mercado

Sin embargo, no es ningún secreto que el modelo económico de los kits de prescripción se considera frágil. Incluso cuando la demanda aumenta en las ciudades, muchos proveedores están luchando con los desafíos de una industria con mucha demanda que está fuertemente influenciada por las condiciones de vida y las preferencias culturales de los consumidores. El enfoque en la conveniencia y el ahorro de tiempo respalda el desarrollo del mercado, pero se ve obstaculizado por la alta competencia y las necesidades cambiantes de los clientes.

Julien Féré, socio de marketing de Onepoint, explica que la Covid-19 ha cambiado para siempre muchos hábitos alimentarios y cocinar vuelve a ser más divertido. Sin embargo, todavía queda un largo camino por recorrer para que el mercado se establezca firmemente en la vida cotidiana de los consumidores. La historia muestra que después de épocas altas también pueden haber períodos de sequía, y la necesidad de comida casera podría desaparecer tan rápido como surgió.