Caixas de cozinha na moda: o sabor do passado encontra a liberdade moderna!

Caixas de cozinha na moda: o sabor do passado encontra a liberdade moderna!

No mundo acelerado de hoje, cada vez mais pessoas aproveitam os benefícios de uma refeição caseira sem ter que sacrificar tempo para fazer compras e preparar. O mercado de kits de receitas, liderado por empresas como HelloFresh e Quitoque, é teoricamente muito popular. Isto significa que a procura por caixas pré-fabricadas contendo ingredientes e receitas frescas aumentou significativamente nos últimos anos, especialmente desde as experiências durante a pandemia de Covid-19, que mudou permanentemente muitos hábitos alimentares. Alto Le Fígaro As entregas de alimentos foram amplamente utilizadas durante o confinamento e muitas pessoas apreciaram a oportunidade de cozinhar para si próprias.

Alguns modelos de preços surgiram entre os fornecedores líderes de mercado. O HelloFresh oferece porções a partir de 2,86 euros, enquanto o Quitoque tem preço inicial de 3,83 euros. Assinaturas flexíveis dão aos usuários a liberdade de cancelar a qualquer momento, sem assumir compromissos de longo prazo. A indústria de entrega de alimentos vê um quadro misto: cinco anos após estas primeiras experiências, no entanto, a euforia inicial passou e os desafios do mercado ainda estão presentes.

Preços, descontos e comportamento do usuário

Atualmente existem ofertas atraentes para novos clientes na HelloFresh. Shopmium oferece um desconto até 50 euros nas três primeiras caixas, o que torna tentador entrar no mundo das caixas de cozinha. Depois de inserir um código promocional, receberá imediatamente um desconto de 25 euros na primeira caixa, seguido de 15 euros na segunda e 10 euros na terceira encomenda. No entanto, estas promoções estão sujeitas a condições e só são válidas uma vez por agregado familiar.

As previsões do mercado mostram que as vendas no setor das caixas de cozinha na Alemanha estão estimadas em cerca de 447,91 milhões de euros em 2025. Estatista relata que o crescimento anual da receita deverá ser de 3,88% até 2030, com o número de usuários aumentando potencialmente para 872,2 mil. Numa altura em que muitos consumidores valorizam a sustentabilidade e a alimentação saudável, o interesse por ingredientes orgânicos e de origem local cresceu visivelmente.

Desenvolvimentos e desafios do mercado

Contudo, não é segredo que o modelo económico dos kits de prescrição é considerado frágil. Mesmo com o aumento da procura nas cidades, muitos fornecedores enfrentam os desafios de uma indústria muito procurada e fortemente influenciada pelas condições de vida e pelas preferências culturais dos consumidores. O foco na conveniência e na economia de tempo apoia o desenvolvimento do mercado, mas é prejudicado pela alta concorrência e pelas mudanças nas necessidades dos clientes.

Julien Féré, parceiro de marketing da Onepoint, explica que a Covid-19 mudou permanentemente muitos hábitos alimentares e cozinhar está a tornar-se novamente mais agradável. Contudo, ainda há um longo caminho a percorrer para que o mercado se estabeleça firmemente no dia a dia dos consumidores. A história mostra que depois de épocas altas também pode haver períodos de seca, e a necessidade de comida caseira pode desaparecer tão rapidamente quanto surgiu.