Protein -rige snacks i trend: Er hypen sund eller farlig?

Protein -rige snacks i trend: Er hypen sund eller farlig?

Peine, Deutschland - Flere og flere mennesker er afhængige af protein -rige snacks og mad, der nu kan findes regelmæssigt på hylderne i supermarkeder. Uanset om crepes, pasta eller pizza - udvælgelsen vokser hurtigt. Ifølge en rapport fra BBC Afrique , fremtrædende personligheder som Khloe Kardashian og Zac Efron boostede marketing for disse produkter. Tendensen er også tydelig i salgstallene: I de første måneder af 2025 var 8,3 % af den nyligt introducerede mad allerede protein -rige, sammenlignet med 6,1 % i 2024 og 4,6 % i 2023.

Kiti Sininen fra Mintel påpeger, at mange produkter, der markedsføres som et proteinrig, faktisk indeholder betydelige mængder naturligt protein. En personlig træner, Ethan Smith, rådgiver imidlertid, at proteiner foretrækker at blive opnået fra hele mad i stedet for at bruge stærkt forarbejdede snacks. For at blive betragtet som protein -rige skal produkter trække mindst 12 % af deres energi ud af proteiner. Fordelene ved en protein -rig diæt er velkendte: fra muskelopbygning til sportslig præstation til støtte under graviditeten.

om proteinforbrug

Ligesom Dr. Paul Morgan understreger, at 1,6 g protein pr. Kg kropsvægt er ideel til opbygning af muskler, mens 1,2 g er nyttige til generel sundhed. Der er dog også kritiske stemmer, især med hensyn til ultraforarbejdede proteinrige fødevarer. Overdreven forbrug kan føre til uønsket vægtøgning, fordi overskydende kalorier opbevares som fedt. Et eksempel på dette er Nature Valley Protein Bars, som med 489 kcal pr. 100 g kun indeholder lidt færre kalorier end Cadbury Brunch Bar med 485 kcal.

Prisfastsættelsen viser også forskelle: Tesco Protein-Penne koster £ 4,80 pr. Kg, mens den normale penne kun kræver £ 1,29 pr. Kg. Dette rejser spørgsmålet om, hvorvidt protein -rige produkter faktisk er en fornuftig tilføjelse til din egen diæt. Eksperter råder dig til at bruge dem på en målrettet måde, især hvis der er behov for yderligere protein, men ikke som hovedkomponenten i ernæring.

den mørke side af de forarbejdede fødevarer

Men ikke kun den protein -rige mad har sine faldgruber. En aktuel rapport fra samtalen negative effekter på sundhed Disse produkter er ofte rige på fedt, sukker og salt, mens de næppe tilbyder fiber, vitaminer eller mineraler.

Den nationale forbrugsundersøgelse II viser, at omkring 50 % af energiforbruget hos tyske voksne er kommet fra stærkt forarbejdet mad siden de tidlige 2000'ere. Dette kan være en grund til den stigende dødelighed blandt befolkningen, hvilket yderligere øger bekymringen for sundhedseffekterne.

et kig på fremtiden

Evnen til at spise sundt og kvaliteten af ​​den mad, vi forbruger, er afgørende for folkesundheden. Ifølge rapporter skal der skabes mere forståelse af de farlige elementer i ultraforarbejdede fødevarer for at forbedre sikkerheden og ernæring af disse produkter, især for truede sektioner af befolkningen.

I en verden, hvor tendensen mod protein -rige fødevarer fortsætter, fortsætter udfordringen med at sikre en afbalanceret diæt, der bevarer både næringsstoffer og naturlig smag. En bevidst håndtering af mad kan være nøglen til bedre at være.

Mens vi venter på den næste tendens på hylderne i supermarkederne, forbliver spørgsmålet åbent: Hvordan kan vi forbedre vores diæt uden at stole på meget forarbejdede muligheder? En sund mellemgrund kan være nøglen til succes.