Proteiini -rikkaat välipalat trendissä: Onko hype terve vai vaarallinen?

Proteiini -rikkaat välipalat trendissä: Onko hype terve vai vaarallinen?

Peine, Deutschland - yhä useammat ihmiset luottavat proteiiniarikkaita välipaloja ja ruokia, jotka nyt löytyvät säännöllisesti supermarketien hyllyistä. Olipa krepit, pasta tai pizza - valinta kasvaa nopeasti. BBC Afrique mukaan. Suuntaus näkyy myös myyntitiedoissa: 2025: n ensimmäisinä kuukausina 8,3 % äskettäin käyttöön otetusta ruoasta oli jo proteiinia -verrattuna 6,1 %: iin vuonna 2024 ja 4,6 % vuonna 2023.

Mintelin kiti sininen huomauttaa, että monet proteiinikunnallisena tuotteet sisältävät todella huomattavia määriä luonnollista proteiinia. Henkilökohtainen kouluttaja Ethan Smith kuitenkin suosittelee, että proteiinit mieluummin saavat koko ruoasta voimakkaasti jalostettujen välipaloja käyttämisen sijaan. Proteiini -RICH: n pitämiseksi tuotteiden on vedettävä vähintään 12 % energiastaan ​​proteiineista. Proteiini -rikkaiden ruokavalion edut tunnetaan hyvin: lihasten rakentamisesta urheilun suorituskykyyn tukemaan raskauden aikana.

proteiinin kulutuksesta

Kuten tohtori Paul Morgan korostaa, että 1,6 g: n proteiini / kg ruumiinpaino on ihanteellinen lihaksen rakentamiseen, kun taas 1,2 g on hyödyllinen yleiselle terveydelle. On kuitenkin myös kriittisiä ääniä, etenkin erittäin jalostettujen proteiinirikkaiden ruokien suhteen. Liiallinen kulutus voi johtaa ei -toivottuun painonnousuun, koska ylimääräiset kalorit varastoidaan rasvaksi. Esimerkki tästä on Nature Valley -proteiinipalkit, jotka 489 kcal / 100 g sisältää vain hiukan vähemmän kaloreita kuin Cadburyn brunssipalkki 485 kcal.

Hinnoittelu osoittaa myös eroja: Tesco Protein-Penne maksaa 4,80 puntaa / kg, kun taas normaali Penne vaatii vain 1,29 puntaa / kg. Tämä herättää kysymyksen siitä, ovatko proteiini -rich -tuotteet todella järkevä lisäys omaan ruokavalioon. Asiantuntijat suosittelevat sinua käyttämään niitä kohdennetulla tavalla, varsinkin jos tarvitaan ylimääräistä proteiinia, mutta ei ravitsemuksen pääkomponenttina.

jalostettujen elintarvikkeiden tumma puoli

, mutta ei vain proteiini -rikkaalla ruoalla on sudenkuopat. Nykyinen raportti Keskustelu Negatiiviset vaikutukset terveyteen, mukaan lukien sairaudet, kuten sydänsairaudet, kirjoita 2 diabeties ja obsiteetti. Nämä tuotteet ovat usein runsaasti rasvoja, sokeria ja suolaa, kun taas ne tuskin tarjoavat kuitua, vitamiineja tai mineraaleja.

Kansallinen kulutustutkimus II osoittaa, että noin 50 % saksalaisten aikuisten energiankulutuksesta on tullut voimakkaasti jalostetuista elintarvikkeista 2000 -luvun alusta lähtien. Tämä voi olla syy väestön kasvavaan kuolleisuuteen, mikä lisää edelleen huolta terveysvaikutuksista.

Katso tulevaisuuteen

Kyky syödä terveellistä ja kuluttamamme ruoan laatu on ratkaisevan tärkeä kansanterveydelle. Raporttien mukaan on luotava enemmän ymmärrystä ultrakalvottujen elintarvikkeiden vaarallisista osista näiden tuotteiden turvallisuuden ja ravitsemuksen parantamiseksi, etenkin uhanalaisten väestöosien osalta.

Maailmassa, jossa suuntaus proteiinirikkaita ruokia jatkuu, haaste tasapainoisen ruokavalion varmistamiseksi, joka säilyttää sekä ravintoaineet että luonnollisen maun. Ruoan tietoinen käsittely voi olla avain parempaan hyvinvointiin.

Kun odotamme seuraavaa suuntausta supermarketien hyllyillä, kysymys on avoin: Kuinka voimme parantaa ruokavaliota luottamatta erittäin jalostettuihin vaihtoehtoihin? Terveellinen keskitie voisi olla avain menestykseen.