Fehérje -grich snackek trendben: A hype egészséges vagy veszélyes?

Fehérje -grich snackek trendben: A hype egészséges vagy veszélyes?

Peine, Deutschland - Egyre több ember támaszkodik a fehérjék -gazdag snackekre és az ételekre, amelyek most rendszeresen megtalálhatók a szupermarketek polcán. Akár palacsinta, tészta vagy pizza - a szelekció gyorsan növekszik. A BBC Afrique jelentése szerint , olyan prominens személyiségek, mint a Khloe Kardashian és a Zac Efron, e termékek marketingjét fellendítették. A tendencia az értékesítési adatokban is nyilvánvaló: 2025 első hónapjában az újonnan bevezetett élelmiszer 8,3 % -a már protein -rich volt, szemben a 2024 -es 6,1 % -kal és a 2023 -ban 4,6 % -kal.

Kiti Sininen, a Mintel, rámutat arra, hogy sok olyan termék, amelyet fehérje királyságként forgalmaznak, valójában jelentős mennyiségű természetes fehérjét tartalmaznak. Egy személyi edző, Ethan Smith azonban azt tanácsolja, hogy a fehérjéket inkább a teljes ételből szerezzék be, ahelyett, hogy erősen feldolgozott snackeket használnának. Annak érdekében, hogy protein -rich -nek tekintsék, a termékeknek energiájuk legalább 12 % -át ki kell húzniuk a fehérjékből. A fehérje -gazdag étrend előnyei jól ismertek: az izomépítéstől a sport teljesítményéig a terhesség alatt.

a fehérjefogyasztásról

Mint Dr. Paul Morgan, hangsúlyozza, hogy a testtömeg / kg -os 1,6 g fehérje ideális az izomépítéshez, míg 1,2 g hasznos az általános egészség szempontjából. Vannak azonban kritikus hangok is, különös tekintettel az ultrafeldolgozott fehérjeben gazdag ételekre. A túlzott fogyasztás nemkívánatos súlygyarapodást eredményezhet, mivel a túlzott kalóriákat zsírként tárolják. Erre példa a Nature Valley fehérjebrúd, amely 100 g -nál 489 kcal -val csak valamivel kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a Cadbury villásreggeli rudak, 485 kcal -val.

Az árképzés különbségeket is mutat: a Tesco Protein-Penne 4,80 font / kg, míg a normál penne csak 1,29 font / kg. Ez felveti a kérdést, hogy a protein -rich termékek valóban ésszerű kiegészítést jelentenek -e a saját étrendjéhez. A szakértők azt tanácsolják, hogy célzott módon használja őket, különösen, ha további fehérjere van szükség, de nem a táplálkozás fő alkotóelemeként.

A feldolgozott ételek sötét oldala

De nem csak a fehérje -gazdag ételek vannak buktatói. A beszélgetés negatív hatásait, beleértve a szívbetegségeket, a 2. típusú, a 2. típusú, a 2. típusú, a beszélgetés. Ezek a termékek gyakran gazdag zsírokban, cukorban és sóban, míg alig kínálnak rostot, vitaminokat vagy ásványi anyagokat.