Eiwit -rijke snacks in trend: is de hype gezond of gevaarlijk?

Eiwit -rijke snacks in trend: is de hype gezond of gevaarlijk?

Peine, Deutschland - Meer en meer mensen vertrouwen op eiwit -rijke snacks en voedsel dat nu regelmatig in de schappen van supermarkten te vinden is. Of het nu gaat om pannenkoeken, pasta of pizza - de selectie groeit snel. Volgens een rapport van bbc Afrique , prominente persoonlijkheden zoals Khloe Kardashian en Zac Efron Boosted Marketing voor deze producten. De trend is ook duidelijk in de verkoopcijfers: in de eerste maanden van 2025 was 8,3 % van het nieuw geïntroduceerde voedsel al eiwit -rijk, vergeleken met 6,1 % in 2024 en 4,6 % in 2023.

Kiti Sininen van Mintel wijst erop dat veel producten die als eiwitrijk worden verkocht, eigenlijk aanzienlijke hoeveelheden natuurlijk eiwitten bevatten. Een personal trainer, Ethan Smith, adviseert echter dat eiwitten liever worden verkregen uit het hele voedsel in plaats van zwaar bewerkte snacks te gebruiken. Om als eiwit -rijk te worden beschouwd, moeten producten ten minste 12 % van hun energie uit eiwitten halen. De voordelen van een eiwitrijk dieet zijn bekend: van spieropbouw tot sportieve prestaties tot ondersteuning tijdens de zwangerschap.

over eiwitconsumptie

Zoals Dr. Paul Morgan benadrukt dat 1,6 g eiwit per kg lichaamsgewicht ideaal is voor het bouwen van spieren, terwijl 1,2 g nuttig zijn voor de algemene gezondheid. Er zijn echter ook kritische stemmen, vooral met betrekking tot ultra-verwerkte eiwitrijk voedsel. Overmatig consumptie kan leiden tot ongewenste gewichtstoename omdat overtollige calorieën worden opgeslagen als vet. Een voorbeeld hiervan zijn de Nature Valley -eiwitrepen, die met 489 kcal per 100 g slechts iets minder calorieën bevatten dan Cadbury Brunch Bar met 485 kcal.

De prijzen vertoont ook verschillen: Tesco-eiwit-penne kost £ 4,80 per kg, terwijl de normale Penne slechts £ 1,29 per kg vereist. Dit roept de vraag op of eiwit -rijke producten eigenlijk een verstandige aanvulling zijn op uw eigen dieet. Experts adviseren u om ze op een gerichte manier te gebruiken, vooral als extra eiwit nodig is, maar niet als de belangrijkste component van voeding.

De donkere kant van het bewerkte voedingsmiddelen

Maar niet alleen het eiwitrijk voedsel heeft zijn valkuilen. Een huidig ​​rapport door Het gesprek Negatieve effecten op gezondheid, inclusief ziekten, zoals hartzaken, type 2 diabetes en obesity. Deze producten zijn vaak rijk aan vetten, suiker en zout, terwijl ze nauwelijks vezels, vitamines of mineralen aanbieden.

Uit de National Consumption Study II blijkt dat ongeveer 50 % van het energieverbruik van Duitse volwassenen sinds het begin van de jaren 2000 afkomstig is van zwaar verwerkt voedsel. Dit kan een reden zijn voor het toenemende sterftecijfer onder de bevolking, wat de bezorgdheid over de gezondheidseffecten verder vergroot.

Een kijkje in de toekomst

Het vermogen om gezond te eten en de kwaliteit van het voedsel dat we consumeren, is cruciaal voor de volksgezondheid. Volgens rapporten moet meer begrip van de gevaarlijke elementen van ultra-verwerkte voedingsmiddelen worden gecreëerd om de veiligheid en voeding van deze producten te verbeteren, vooral voor bedreigde delen van de bevolking.

In een wereld waarin de trend naar eiwit -rijk voedsel doorgaat, de uitdaging om een ​​uitgebalanceerd dieet te waarborgen dat zowel voedingsstoffen als natuurlijke smaak behoudt. Een bewuste afhandeling van voedsel kan de sleutel zijn om beter goed te zijn.

Terwijl we wachten op de volgende trend in de schappen van de supermarkten, blijft de vraag open: hoe kunnen we ons dieet verbeteren zonder te vertrouwen op sterk bewerkte opties? Een gezond middenveld kan de sleutel tot succes zijn.