Protein -rike snacks i trend: Er hypen sunn eller farlig?

Protein -rike snacks i trend: Er hypen sunn eller farlig?

Peine, Deutschland - Flere og flere er avhengige av proteinrike snacks og mat som nå kan finnes regelmessig i hyllene i supermarkeder. Enten pannekaker, pasta eller pizza - utvalget vokser raskt. I følge en rapport fra bbc afrique , økte fremtredende personligheter som Khloe Kardashian og Zac Efron markedsføring for disse produktene. Trenden er også tydelig i salgstallene: I de første månedene av 2025 var 8,3 % av den nylig introduserte maten allerede proteinrike, sammenlignet med 6,1 % i 2024 og 4,6 % i 2023.

Kiti Sininen fra Mintel påpeker at mange produkter som markedsføres som et proteinriks rike faktisk inneholder betydelige mengder naturlig protein. Imidlertid anbefaler en personlig trener, Ethan Smith, at proteiner foretrekker å oppnås fra hele mat i stedet for å bruke sterkt bearbeidede snacks. For å bli betraktet som proteinrike, må produkter trekke minst 12 % av energien ut av proteiner. Fordelene med et proteinrikt kosthold er velkjente: fra muskelbygging til sportslig ytelse til støtte under graviditet.

på proteinforbruk

som Dr. Paul Morgan understreker at 1,6 g protein per kg kroppsvekt er ideell for å bygge muskler, mens 1,2 g er nyttige for generell helse. Imidlertid er det også kritiske stemmer, spesielt med tanke på ultrabehandlet proteinrike matvarer. Overdreven forbruk kan føre til uønsket vektøkning fordi overflødig kalorier lagres som fett. Et eksempel på dette er Nature Valley -proteinstenger, som med 489 kcal per 100 g bare inneholder litt færre kalorier enn Cadbury Brunch Bar med 485 kcal.

Prisingen viser også forskjeller: Tesco-protein-Penne koster £ 4,80 per kg, mens normal penne bare krever £ 1,29 per kg. Dette reiser spørsmålet om proteinrike produkter faktisk er et fornuftig tillegg til ditt eget kosthold. Eksperter anbefaler deg å bruke dem på en målrettet måte, spesielt hvis det er nødvendig med ytterligere protein, men ikke som hovedkomponenten i ernæring.

Den mørke siden av den bearbeidede maten

Men ikke bare protein -rike maten har sine fallgruver. En aktuell rapport av samtalen negative effekter. Disse produktene er ofte rike på fett, sukker og salt, mens de knapt tilbyr fiber, vitaminer eller mineraler.

Det nasjonale forbruksstudien II viser at rundt 50 % av energiforbruket til tyske voksne har kommet fra sterkt bearbeidet mat siden begynnelsen av 2000 -tallet. Dette kan være en årsak til den økende dødeligheten blant befolkningen, noe som ytterligere øker bekymringen for helseeffektene.

En titt på fremtiden

Evnen til å spise sunt og kvaliteten på maten vi bruker er avgjørende for folkehelsen. I følge rapporter må det opprettes mer forståelse av de farlige elementene i ultraprosesserte matvarer for å forbedre sikkerheten og ernæringet til disse produktene, spesielt for truede deler av befolkningen.

I en verden der trenden mot proteinrike matvarer fortsetter, utfordrer utfordringen med å sikre et balansert kosthold som bevarer både næringsstoffer og naturlig smak. En bevisst håndtering av mat kan være nøkkelen til bedre velvære.

Mens vi venter på den neste trenden i hyllene i supermarkedene, forblir spørsmålet åpent: Hvordan kan vi forbedre kostholdet vårt uten å stole på høyt behandlede alternativer? En sunn mellomgrunn kan være nøkkelen til suksess.