Przekąski o wzroście białek w trendzie: czy szum jest zdrowy czy niebezpieczny?

Przekąski o wzroście białek w trendzie: czy szum jest zdrowy czy niebezpieczny?

Peine, Deutschland - Coraz więcej osób polega na przekąskach i pokarmach, które można teraz regularnie znaleźć na półkach supermarketów. Niezależnie od tego, czy naleśniki, makaron czy pizza - wybór szybko rośnie. Według raportu bbc afrique , wybitne osobowości, takie jak Khloe Kardashian i Zac Efron marketing dla tych produktów. Trend ten jest również widoczny w danych sprzedaży: w pierwszych miesiącach 2025 r. 8,3 % nowo wprowadzonej żywności było już białko, w porównaniu z 6,1 % w 2024 r. I 4,6 % w 2023 r.

Kiti sininen z Mintel wskazuje, że wiele produktów, które są sprzedawane jako królestwo białkowe, faktycznie zawiera znaczne ilości naturalnego białka. Jednak osobisty trener, Ethan Smith, radzi, aby białka wolą uzyskać z całej żywności zamiast używać mocno przetworzonych przekąsek. Aby być uważane za białko -produkty muszą wyciągnąć co najmniej 12 % swojej energii z białek. Zalety diety bogatej w białko są dobrze znane: od budowania mięśni po wydajność sportową po wsparcie podczas ciąży.

na temat zużycia białka

Podobnie jak dr Paul Morgan podkreśla, że ​​1,6 g białka na kg masy ciała jest idealne do budowania mięśni, a 1,2 g jest przydatne do ogólnego zdrowia. Istnieją jednak również krytyczne głosy, szczególnie w odniesieniu do ultra-przetworzonych pokarmów bogatych w białko. Nadmierne zużycie może prowadzić do niepożądanego przyrostu masy ciała, ponieważ nadmiar kalorii jest przechowywany jako tłuszcz. Przykładem tego są proszki białkowe Nature Valley, które z 489 kcal na 100 g zawierają tylko nieco mniej kalorii niż pręt brunchowy Cadbury z 485 kcal.

Ceny pokazuje również różnice: białko Tesco-Penne kosztuje 4,80 £ za kg, podczas gdy normalny penne wymaga tylko 1,29 £ za kg. Rodzi to pytanie, czy produkty bogate w białko są w rzeczywistości rozsądnym dodatkiem do własnej diety. Eksperci radzą użyć ich w sposób ukierunkowany, szczególnie jeśli potrzebne jest dodatkowe białko, ale nie jako główny składnik odżywiania.

ciemna strona przetworzonej żywności

, ale nie tylko żywność z białkiem ma swoje pułapki. Bieżący raport rozmowa negatywne skutki na zdrowiu, w tym diseases, takie jak diseases, typ 2 Diabetes i Obiesity. Produkty te są często bogate w tłuszcze, cukier i sól, podczas gdy prawie nie oferują błonnika, witamin ani minerałów.

Narodowe badanie konsumpcyjne II pokazuje, że około 50 % zużycia energii dorosłych niemieckich pochodzi z mocno przetworzonej żywności od wczesnych lat 2000. Może to być przyczyną rosnącego wskaźnika śmiertelności wśród populacji, co dodatkowo zwiększa obawy związane z skutkami zdrowotnymi.

Spojrzenie w przyszłość

Zdolność do zdrowego odżywiania i jakość spożywanej żywności ma kluczowe znaczenie dla zdrowia publicznego. Według doniesień należy stworzyć lepsze zrozumienie niebezpiecznych elementów ultra-przetworzonej żywności, aby poprawić bezpieczeństwo i odżywianie tych produktów, szczególnie w przypadku zagrożonych sekcji populacji.

W świecie, w którym kontynuuje tendencję do żywności bogatej w białko, wyzwanie związane z zapewnieniem zrównoważonej diety, która zachowuje zarówno składniki odżywcze, jak i naturalny smak. Świadome obchodzenie się z jedzeniem może być kluczem do lepszego samopoczucia.

Podczas gdy czekamy na kolejny trend na półkach supermarketów, pytanie pozostaje otwarte: jak możemy poprawić naszą dietę bez polegania na wysoce przetworzonych opcjach? Zdrowy środek może być kluczem do sukcesu.