Protein -rika snacks i trend: Är hype frisk eller farlig?

Protein -rika snacks i trend: Är hype frisk eller farlig?

Peine, Deutschland - Fler och fler människor förlitar sig på protein -rika snacks och mat som nu finns regelbundet i hyllorna i stormarknader. Oavsett om crepes, pasta eller pizza - urvalet växer snabbt. Enligt en rapport från BBC Afrique , framstående personligheter som Khloe Kardashian och Zac Efron ökade marknadsföringen för dessa produkter. Trenden är också tydlig i försäljningssiffrorna: under de första månaderna 2025 var 8,3 % av den nyinförda maten redan protein -rik, jämfört med 6,1 % 2024 och 4,6 % 2023.

Kiti Sininen från Mintel påpekar att många produkter som marknadsförs som ett proteinriket faktiskt innehåller betydande mängder naturligt protein. En personlig tränare, Ethan Smith, rekommenderar emellertid att proteiner föredrar att erhållas från hela maten istället för att använda kraftigt bearbetade snacks. För att betraktas som protein -rika måste produkter dra minst 12 % av sin energi ur proteiner. Fördelarna med en protein -rik diet är välkända: från muskelbyggnad till idrottsprestanda till stöd under graviditeten.

på proteinförbrukning

Som Dr. Paul Morgan betonar att 1,6 g protein per kg kroppsvikt är idealiskt för att bygga muskler, medan 1,2 g är användbara för allmän hälsa. Det finns emellertid också kritiska röster, särskilt med avseende på ultraledbehandlade proteinrika livsmedel. Överdriven konsumtion kan leda till oönskad viktökning eftersom överflödiga kalorier lagras som fett. Ett exempel på detta är Nature Valley -proteinstängerna, som med 489 kcal per 100 g innehåller bara något färre kalorier än Cadbury BRURCH -stång med 485 kcal.

Prissättningen visar också skillnader: Tesco Protein-Penne kostar £ 4,80 per kg, medan den normala penne endast kräver 1,29 £ per kg. Detta ställer frågan om protein -rika produkter faktiskt är ett förnuftigt tillägg till din egen diet. Experter råder dig att använda dem på ett riktat sätt, särskilt om ytterligare protein behövs, men inte som huvudkomponenten i näring.

Den mörka sidan av de bearbetade livsmedlen

men inte bara den proteinrika maten har sina fallgropar. En aktuell rapport från Konversationen negativa effekter på hälsa, inklusive sjukdomar som hjärtans sjukdomar, typ 2 diabeter och obesitet. Dessa produkter är ofta rika på fetter, socker och salt, medan de knappast erbjuder fiber, vitaminer eller mineraler.

Den nationella konsumtionsstudien II visar att cirka 50 % av energiförbrukningen hos tyska vuxna har kommit från kraftigt bearbetad mat sedan början av 2000 -talet. Detta kan vara en anledning till den ökande dödligheten bland befolkningen, vilket ytterligare ökar oro över hälsoeffekterna.

En titt på framtiden

Förmågan att äta sunt och kvaliteten på maten vi konsumerar är avgörande för folkhälsan. Enligt rapporter måste mer förståelse för de farliga elementen i ultrabearbetade livsmedel skapas för att förbättra säkerheten och näringen för dessa produkter, särskilt för hotade delar av befolkningen.

I en värld där trenden mot protein -rika livsmedel fortsätter, utmaningen att säkerställa en balanserad diet som bevarar både näringsämnen och naturlig smak. En medveten hantering av mat kan vara nyckeln till bättre väl.

Medan vi väntar på nästa trend i hyllorna i stormarknaderna, förblir frågan öppen: Hur kan vi förbättra vår diet utan att förlita sig på mycket bearbetade alternativ? En frisk mellangrund kan vara nyckeln till framgång.