Nyt julemarked i Salzgitter: Arabisk Catering fortryller med street food
Julemarkedet i Salzgitter byder på vegansk streetfood og friske specialiteter fra 24. november til 23. december 2025.

Nyt julemarked i Salzgitter: Arabisk Catering fortryller med street food
Julemarkedet i Salzgitter er nu blevet et rigtigt højdepunkt i regionen. Fra 24. november til 23. december 2025 kan besøgende forvente en farverig blanding af kulinariske delikatesser og en festlig atmosfære. Det nye i år er særligt spændende: Firmaet "Arabic Catering" bringer frisk streetfood direkte på markedet. Operatørerne, som har været til festivaler og street food-arrangementer i ni år, er allerede meget begejstrede og håber på en positiv respons fra Salzgitters befolkning.
Hvad kan gæsterne forvente på "Arabic Catering"? Udbuddet spænder fra håndlavede, varme retter til vegetariske og veganske retter. Priserne ligger mellem 5 og 8,50 euro, og menuen byder på falafel, frisk kød og den nye "Pinsa", en slags minipizza. Til dem, der har specialdiæter, findes der også glutenfri kasser uden brød og laktosefrie retter.
Diverse kulinariske tilbud
Men det er ikke alt, julemarkedet har at byde på. Food trucks i Salzgitter er også en rigtig godbid. Her tilbydes frisklavede burgere, naturligvis i forskellige udgaver, også til vegetarer. De hjemmelavede saucer og sprøde fritter er et must-have. Food truck udbyder-teamet er altid engageret og holder hovedet koldt selv i stressede situationer. Uanset om det er ved frokosttid eller til en aftenfest – foodtrucks er en velkommen tilføjelse til enhver lejlighed. Fra havefester og bryllupper til byfester og julemarkeder – her er noget for enhver smag.
Men hvad gør julemarkederne i Tyskland så specielle? Atmosfæren er unik, og der er mange muligheder for at købe håndlavede souvenirs og lokale delikatesser. Et forbillede på dette område er Striezelmarkt i Dresden, Tysklands ældste julemarked, som har eksisteret siden 1434 og imponerer med sin blanding af historie og nydelse. I Salzgitter har besøgende også mulighed for at nyde den kontemplative atmosfære fra førjulen og lade sig forkæle.
Midt i den festlige travlhed håber standoperatørerne på livlige besøgstal og god forretning. Så forberedelserne er i fuld gang og forventningen vokser dag for dag. Især de nye kulinariske tilbud lover en kreativ berigelse af det traditionelle julemarked. Så tag til Salzgitter og oplev variationen før jul!