Nieuwe kerstmarkt in Salzgitter: Arabische horeca betovert met streetfood

Nieuwe kerstmarkt in Salzgitter: Arabische horeca betovert met streetfood

De kerstmarkt in Salzgitter is inmiddels een echt hoogtepunt in de regio geworden. Van 24 november tot en met 23 december 2025 kunnen bezoekers een kleurrijke mix van culinaire lekkernijen en een feestelijke sfeer verwachten. Wat er dit jaar nieuw is, is bijzonder spannend: het bedrijf “Arabic Catering” brengt vers straatvoedsel rechtstreeks op de markt. De uitbaters, die al negen jaar op festivals en streetfood-evenementen staan, zijn nu al erg enthousiast en hopen op een positieve reactie van de inwoners van Salzgitter.

Wat kunnen gasten verwachten bij “Arabic Catering”? Het aanbod varieert van handgemaakte, warme gerechten tot vegetarische en veganistische opties. Prijzen variëren tussen de 5 en 8,50 euro en op de menukaart staan ​​falafel, vers vlees en de nieuwe “Pinsa”, een soort minipizza. Voor wie speciale diëten heeft, zijn er ook glutenvrije boxen zonder brood en lactosevrije gerechten.

Divers culinair aanbod

Maar dat is niet alles wat de kerstmarkt te bieden heeft. Ook de foodtrucks in Salzgitter zijn een waar genot. Hier worden vers bereide burgers aangeboden, uiteraard in verschillende varianten, ook voor vegetariërs. De huisgemaakte sauzen en knapperige frietjes zijn een must-have. Het team van de foodtruckaanbieder is altijd betrokken en houdt ook in stressvolle situaties het hoofd koel. Of het nu voor de lunch is of voor een avondfeest: de foodtrucks zijn een welkome aanvulling op elke gelegenheid. Van tuinfeesten en bruiloften tot stadsfeesten en kerstmarkten – hier is voor ieder wat wils.

Maar wat maakt de kerstmarkten in Duitsland zo bijzonder? De sfeer is uniek en er zijn veel mogelijkheden om handgemaakte souvenirs en lokale delicatessen te kopen. Een rolmodel op dit gebied is de Striezelmarkt in Dresden, de oudste kerstmarkt van Duitsland, die al sinds 1434 bestaat en indruk maakt door zijn mix van geschiedenis en genot. In Salzgitter hebben bezoekers ook de mogelijkheid om te genieten van de contemplatieve sfeer van de periode vóór Kerstmis en zich te laten verwennen.

Te midden van de feestelijke drukte hopen de standhouders op goede bezoekersaantallen en goede zaken. De voorbereidingen zijn dus in volle gang en de verwachting groeit met de dag. Vooral het nieuwe culinaire aanbod belooft een creatieve verrijking van de traditionele kerstmarkt. Dus ga naar Salzgitter en ervaar de pre-kerstvariant!