Nytt julemarked i Salzgitter: Arabisk Catering fortryller med gatemat

Nytt julemarked i Salzgitter: Arabisk Catering fortryller med gatemat

Julemarkedet i Salzgitter har nå blitt et virkelig høydepunkt i regionen. Fra 24. november til 23. desember 2025 kan besøkende forvente en fargerik blanding av kulinariske delikatesser og en festlig atmosfære. Det som er nytt i år er spesielt spennende: Selskapet "Arabic Catering" bringer fersk gatemat direkte til markedet. Operatørene, som har vært på festivaler og gatemat-arrangementer i ni år, er allerede veldig spente og håper på positiv respons fra innbyggerne i Salzgitter.

Hva kan gjestene forvente på "Arabic Catering"? Tilbudet spenner fra håndlagde, varme retter til vegetariske og veganske alternativer. Prisene varierer mellom 5 og 8,50 euro, og menyen inkluderer falafel, ferskt kjøtt og den nye "Pinsa", en slags minipizza. For de som har spesialkost finnes det også glutenfrie bokser uten brød og laktosefrie retter.

Diverse kulinariske tilbud

Men det er ikke alt julemarkedet har å by på. Foodtruckene i Salzgitter er også en skikkelig godbit. Her tilbys fersklagede burgere, selvfølgelig i forskjellige versjoner, også for vegetarianere. De hjemmelagde sausene og sprø pommes frites er et must. Foodtruck-leverandørteamet er alltid engasjert og holder hodet kaldt selv i stressende situasjoner. Enten ved lunsjtid eller for en kveldsfeiring - foodtruckene er et velkomment tillegg til enhver anledning. Fra hagefester og bryllup til byfestivaler og julemarkeder – her er det noe for enhver smak.

Men hva gjør julemarkedene i Tyskland så spesielle? Atmosfæren er unik og det er mange muligheter til å kjøpe håndlagde suvenirer og lokale delikatesser. Et forbilde på dette området er Striezelmarkt i Dresden, Tysklands eldste julemarked, som har eksistert siden 1434 og imponerer med sin blanding av historie og nytelse. I Salzgitter har besøkende også muligheten til å nyte førjulstidens kontemplative atmosfære og la seg skjemme bort.

Midt i det festlige mas håper standoperatørene på spreke besøkstall og god handel. Så forberedelsene er i full gang og forventningen vokser dag for dag. Spesielt de nye kulinariske tilbudene lover en kreativ berikelse av det tradisjonelle julemarkedet. Så dra til Salzgitter og opplev førjulsvariasjonen!