Corte de energía en Salzgitter: sucursales de Rewe afectadas: ¡peligro de refrigeración!

Corte de energía en Salzgitter: sucursales de Rewe afectadas: ¡peligro de refrigeración!

El viernes 17 de octubre, un gran apagón en Salzgitter provocó importantes problemas. Toda la red eléctrica de la ciudad quedó paralizada, lo que obligó a actuar inmediatamente en los supermercados, especialmente en la sucursal de Rewe en Chemnitzer Straße. La interrupción significó que ya no se podían vender todos los productos refrigerados, lo que supuso un gran revés para muchos consumidores y la empresa. Rewe confirmó que la sucursal de Ludwig-Erhard-Straße también se vio afectada.

Las consecuencias del corte de energía fueron devastadoras: los refrigeradores fueron destruidos y, lamentablemente, algunos productos tuvieron que ser desechados. Afortunadamente, los empleados lograron trasladar una gran parte de los alimentos a otros estantes refrigerados para evitar pérdidas importantes. La seguridad de los clientes fue siempre nuestra máxima prioridad. Lo decisivo era si la temperatura del frigorífico o del congelador había caído por debajo de los valores permitidos, que era el criterio para la eliminación de los alimentos, cómo Noticias38 informes.

Los peligros de un corte de energía prolongado

Los acontecimientos de Salzgitter muestran hasta qué punto estos incidentes pueden afectar al suministro de alimentos en Alemania. Un corte de energía prolongado podría afectar gravemente el suministro de alimentos frescos, amenazando con un desperdicio masivo de alimentos, ya que muchos productos requieren refrigeración. Los estudios muestran incluso que casi dos tercios de los alemanes pagan con tarjeta en el comercio minorista, lo que también puede provocar problemas sin electricidad. En Finlandia ya se han desarrollado supermercados a prueba de crisis que cuentan con un suministro eléctrico independiente que se activa en caso de emergencia. Este modelo, como el del S-Market en el distrito Konala de Helsinki, podría ser un modelo para Alemania. Toda la información y antecedentes se pueden encontrar en t en línea.

Tanto Aldi Nord como Aldi Süd ya han equipado sus centros logísticos con generadores de emergencia para mantener una cadena de frío continua incluso durante un corte de energía. En general, la Oficina Federal de Protección Civil y Ayuda en Casos de Catástrofe ha presentado un panorama muy claro de los desafíos: un corte de energía a gran escala y duradero no sólo podría afectar gravemente al suministro de alimentos, sino también a las comunicaciones, la atención sanitaria y la movilidad.

Planes de emergencia y gestión de crisis.

Hace algún tiempo, la Oficina de Evaluación Tecnológica del Bundestag alemán examinó las consecuencias de un corte de energía que duró varias semanas y concluyó que, aunque la probabilidad de que esto suceda es baja, los efectos podrían ser catastróficos. Es aún más importante que las empresas y las instituciones públicas elaboren planes de emergencia y adquieran generadores de emergencia para poder actuar incluso en tiempos de crisis. El Oficina Federal de Protección Civil recomienda una gestión integral de riesgos y crisis para infraestructuras críticas, que está adquiriendo cada vez más importancia, especialmente en tiempos de creciente dependencia del suministro eléctrico.

Se invita al público a conocer las medidas de precaución y qué hacer en caso de cortes de energía. Sólo así cada individuo puede contribuir a estar bien preparado en caso de emergencia y afrontar los desafíos.