Przerwa w dostawie prądu w Salzgitter: Oddziały Rewe dotknięte – ryzyko chłodzenia!

Przerwa w dostawie prądu w Salzgitter: Oddziały Rewe dotknięte – ryzyko chłodzenia!

W piątek 17 października potężna przerwa w dostawie prądu w Salzgitter spowodowała spore problemy. Sparaliżowana została cała sieć energetyczna miasta, co spowodowało konieczność natychmiastowych działań w supermarketach, zwłaszcza w oddziale Rewe przy Chemnitzer Straße. Awaria oznaczała, że ​​nie można było już sprzedawać wszystkich towarów chłodzonych, co było poważnym niepowodzeniem dla wielu konsumentów i firmy. Firma Rewe potwierdziła, że ​​problem dotyczy również oddziału przy Ludwig-Erhard-Straße.

Konsekwencje przerwy w dostawie prądu były druzgocące: zniszczone zostały lodówki, a część towarów trzeba było niestety wyrzucić. Na szczęście pracownikom udało się przenieść dużą część żywności na inne regały chłodnicze, aby uniknąć większych strat. Bezpieczeństwo klientów było zawsze naszym najwyższym priorytetem. Decydujące było to, czy temperatura w lodówce lub zamrażarce spadła poniżej dopuszczalnych wartości, co stanowiło kryterium utylizacji żywności, w jaki sposób News38 donosi.

Niebezpieczeństwa związane z długotrwałymi przerwami w dostawie prądu

Wydarzenia w Salzgitter pokazują, jak bardzo takie zdarzenia mogą wpłynąć na zaopatrzenie w żywność w Niemczech. Długotrwała przerwa w dostawie prądu może poważnie wpłynąć na dostawy świeżej żywności, grożąc masowym marnotrawieniem żywności, ponieważ wiele produktów wymaga chłodzenia. Badania pokazują nawet, że prawie dwie trzecie Niemców w sklepach detalicznych płaci kartą, co może skutkować także problemami bez prądu. W Finlandii powstały już supermarkety odporne na kryzysy, które mają osobne zasilanie uruchamiane w sytuacji awaryjnej. Model ten, podobnie jak S-Market w helsińskiej dzielnicy Konala, mógłby być wzorem dla Niemiec. Wszystkie informacje i podstawowe informacje można znaleźć na stronie w Internecie.

Zarówno Aldi Nord, jak i Aldi Süd wyposażyły ​​już swoje centra logistyczne w generatory awaryjne, aby utrzymać ciągły łańcuch chłodniczy nawet podczas przerwy w dostawie prądu. Ogólnie rzecz biorąc, Federalny Urząd Ochrony Ludności i Pomocy w Katastrofach przedstawił bardzo jasny obraz wyzwań: długotrwała przerwa w dostawie prądu na dużą skalę może nie tylko poważnie wpłynąć na dostawy żywności, ale także komunikację, opiekę zdrowotną i mobilność.

Plany awaryjne i zarządzanie kryzysowe

Jakiś czas temu Biuro Oceny Technologii niemieckiego Bundestagu zbadało skutki kilkutygodniowej przerwy w dostawie prądu i stwierdziło, że choć prawdopodobieństwo takiego zdarzenia jest niskie, skutki mogą być katastrofalne. Tym ważniejsze jest, aby przedsiębiorstwa i instytucje publiczne opracowały plany awaryjne i zakupiły generatory awaryjne, aby móc działać nawet w czasach kryzysu. The Federalny Urząd Ochrony Ludności zaleca kompleksowe zarządzanie ryzykiem i kryzysami w zakresie infrastruktury krytycznej, które staje się coraz ważniejsze, zwłaszcza w czasach rosnącej zależności od dostaw energii elektrycznej.

Zachęcamy społeczeństwo do zapoznania się ze środkami ostrożności i sposobem postępowania w przypadku przerw w dostawie prądu. Tylko w ten sposób każda jednostka może przyczynić się do dobrego przygotowania na wypadek sytuacji awaryjnej i sprostania wyzwaniom.