VW-Currywurst празнува откриването на новата зала за колбаси във Волфсбург!

VW-Currywurst празнува откриването на новата зала за колбаси във Волфсбург!

Volkswagen не само направи революция в автомобилната индустрия, но и създаде кулинарен хит под формата на своя легендарен Currywurst. Вътрешната наденица се произвежда в месарницата във Волфсбург от 1973 г. и сега се е превърнала в неразделна част от културата на компанията. Със собствен артикулен номер – 199 398 500 A – къривурстът е почти продукт сам по себе си. До седем милиона колбаси се продават всяка година в Шпице и те се предлагат не само в столовете на фабриката, но и като сувенири по време на обиколки на фабриките, като напр. Новини38 докладвани.

Колбасите са високо ценени в новото хале за колбаси, което наскоро отвори врати в зала 50а. Залата е не само изложбено пространство с исторически снимки и стари машини, но и място, където в сейф се пази ръкописната оригинална рецепта от 1973 г. Само двама души имат ключовете към това кулинарно съкровище: гастро готвач Маркус Грайнер и Дитмар Шулц, ръководител на производството на храни. В космоса на Volkswagen рецептата за къри вурст е постигнала статут на културна ценност.

От работилницата до супермаркета

От средата на юни 2025 г. VW currywurst ще направи нова стъпка към по-широката публика. След това ще се предлага като готово за консумация ястие в микровълнова печка в избрани супермаркети. Любителите на колбаси в Северна и Източна Германия могат първоначално да купуват от Edeka и Netto, преди целта да е разпространението им в цялата страна. Колбасът се утвърди като истински бестселър: 8,552 милиона бройки са продадени през 2024 г., докато само 5,2 милиона автомобила VW смениха собственика си n-tv докладвани.

Готовият колбас е специален, защото не съдържа типичното къри на прах, което често се използва като добавка. Вместо това, подправките вече са интегрирани в колбаса и кетчупа, който върви с него. Преди това колбасът се предлагаше само във фабричните столове и някои супермаркети, където трябваше да го изпържите сами. Забавен дебат предизвика вълнение през 2021 г., когато колбасите трябваше да бъдат забранени в столовата на VW - но това решение беше отменено през 2023 г.

Къривурст и история

Наденицата не само се е утвърдила в културата на VW, но отразява и историята на компанията. VW олицетворява иновативната си сила от следвоенните години и се утвърди като един от най-успешните масови производители в света. От 70-те години на миналия век компанията набира скорост с гъвкави производствени системи и ново поколение модели, което включва също Golf и Scirocco. С ясен фокус върху електромобилността и дигитализацията, Volkswagen е готов за бъдещето, докато currywurst все още има място в сърцата на хората. Без значение дали ще го видите в залата за колбаси или скоро ще го купите в супермаркета - VW currywurst остава неустоим, както и историята на Volkswagen Volkswagen Newsroom е да се чете.