¡VW-Currywurst celebra la inauguración de la nueva sala de embutidos en Wolfsburg!

¡VW-Currywurst celebra la inauguración de la nueva sala de embutidos en Wolfsburg!

Volkswagen no sólo revolucionó la industria automotriz, sino que también creó un éxito culinario con su legendaria Currywurst. La salchicha propia se produce en la carnicería de Wolfsburg desde 1973 y ahora se ha convertido en una parte integral de la cultura de la empresa. Con su propio número de artículo (199 398 500 A), la currywurst es casi un producto en sí mismo. En Spitze se venden cada año hasta siete millones de salchichas, que no sólo se ofrecen en los comedores de las fábricas, sino también como souvenirs durante las visitas guiadas a la fábrica, como por ejemplo Noticias38 informó.

Las salchichas son muy apreciadas en una nueva sala de embutidos recientemente inaugurada en el pabellón 50a. La sala no es sólo un espacio de exposición con fotografías históricas y máquinas antiguas, sino también un lugar donde se guarda en una caja fuerte la receta original escrita a mano del año 1973. Sólo dos personas tienen las llaves de este tesoro culinario: el chef gastronómico Markus Greiner y Dietmar Schulz, jefe de producción de alimentos. En el cosmos Volkswagen, la receta de currywurst ha alcanzado el estatus de bien cultural.

Del taller al supermercado

A partir de mediados de junio de 2025, la currywurst de VW dará un nuevo paso hacia un público más amplio. Luego estará disponible como comida preparada para microondas en supermercados seleccionados. Los amantes de las salchichas del norte y del este de Alemania podrán comprarlas inicialmente en Edeka y Netto, antes de que se pretenda distribuirlas a nivel nacional. La salchicha se ha consolidado como un auténtico éxito de ventas: en 2024 se vendieron 8,552 millones de unidades, mientras que solo 5,2 millones de vehículos VW cambiaron de manos. n-tv informó.

La salchicha ya preparada es especial porque no contiene el típico curry en polvo, que a menudo se utiliza como aditivo. En cambio, las especias ya están integradas en la salchicha y el ketchup que la acompaña. Hasta ahora, la salchicha sólo se encontraba en los comedores de las fábricas y en algunos supermercados, donde había que freírla uno mismo. En 2021, un entretenido debate causó revuelo cuando se prohibieron las salchichas en las cantinas de VW, pero esta decisión fue revocada en 2023.

Currywurst e historia

La salchicha no sólo se ha consolidado en la cultura VW, sino que también refleja la historia de la empresa. VW es sinónimo de fuerza innovadora desde los años de la posguerra y se ha consolidado como uno de los fabricantes en serie de mayor éxito del mundo. Desde los años 70, la empresa ha cobrado impulso con sistemas de fabricación flexibles y una nueva generación de modelos, entre los que también se incluyen el Golf y el Scirocco. Con un claro enfoque en la electromovilidad y la digitalización, Volkswagen está preparado para el futuro, mientras que la currywurst todavía tiene un lugar en el corazón de las personas. No importa si la ves en la sala de embutidos o la compras pronto en el supermercado: la currywurst de VW sigue siendo irresistible, como lo es la historia de Volkswagen. Sala de prensa Volkswagen es para ser leído.