VW-Currywurst tähistab Wolfsburgi uue vorstihalli avamist!

VW-Currywurst tähistab Wolfsburgi uue vorstihalli avamist!

Volkswagen mitte ainult ei muutnud autotööstust, vaid lõi ka kulinaarse hiti oma legendaarse Currywursti näol. Oma vorsti on toodetud Wolfsburgi lihapoes alates 1973. aastast ja nüüdseks on sellest saanud ettevõtte kultuuri lahutamatu osa. Oma kaubanumbriga – 199 398 500 A – on karriwurst peaaegu omaette toode. Spitzes müüdi igal aastal kuni seitse miljonit vorsti ja neid ei pakuta mitte ainult vabriku sööklates, vaid ka suveniiridena tehaseekskursioonidel, nt. Uudised38 teatatud.

Hiljuti 50a saalis avatud uues vorstisaalis on vorst kõrgelt hinnatud. Saal pole mitte ainult ajalooliste piltide ja vanade masinatega näitusepind, vaid ka koht, kus hoitakse seifis käsitsi kirjutatud originaalretsepti aastast 1973. Selle kulinaarse aarde võtmed on vaid kahel inimesel: gastrokokkul Markus Greineril ja toidutootmise juhil Dietmar Schulzil. Volkswageni kosmoses on karrivorsti retsept saavutanud kultuuriväärtuse staatuse.

Töökojast supermarketini

Alates 2025. aasta juuni keskpaigast astub VW currywurst uue sammu laiema avalikkuse suunas. Seejärel on see saadaval mikrolaineahjus valmistoiduna valitud supermarketites. Põhja- ja Ida-Saksamaa vorstisõbrad saavad esialgu osta Edekast ja Nettost, enne kui eesmärgiks on üleriigiline levitamine. Vorst on tõestanud end tõelise bestsellerina: 2024. aastal müüdi 8,552 miljonit eksemplari, samas kui VW sõidukit vahetas omanikku vaid 5,2 miljonit n-tv teatatud.

Valmisvorst on eriline, kuna see ei sisalda tüüpilist karripulbrit, mida sageli kasutatakse lisandina. See-eest on maitseained juba integreeritud vorsti ja selle juurde kuuluva ketšupi sisse. Varem oli vorsti saadaval vaid tehaste sööklates ja mõnes supermarketis, kus tuli ise praadida. Meelelahutuslik debatt tekitas 2021. aastal elevust, kui vorst kavatseti VW sööklas ära keelata – kuid 2023. aastal see otsus tühistati.

Currywurst ja ajalugu

Vorst pole end sisse seadnud mitte ainult VW kultuuris, vaid peegeldab ka ettevõtte ajalugu. VW on innovaatilise tugevuse eest seisnud juba sõjajärgsetest aastatest ning on end tõestanud kui üks edukamaid mahutootjaid maailmas. Alates 1970. aastatest on ettevõte hoo sisse saanud paindlike tootmissüsteemide ja uue põlvkonna mudelitega, mille hulka kuuluvad ka Golf ja Scirocco. Selge elektromobiilsusele ja digitaliseerimisele keskendunud Volkswagen on tulevikuks valmis, samas kui currywurst’il on endiselt koht inimeste südames. Ükskõik, kas näete seda vorstisaalis või ostate selle peagi supermarketist – VW karrivorst jääb vastupandamatuks, nagu ka Volkswageni ajalugu Volkswageni uudistetuba tuleb lugeda.