VW-Currywurst juhlii uuden makkarahallin avajaisia ​​Wolfsburgissa!

VW-Currywurst juhlii uuden makkarahallin avajaisia ​​Wolfsburgissa!

Volkswagen ei ainoastaan ​​mullistanut autoteollisuutta, vaan loi myös kulinaarisen hitin legendaarisen Currywurstin muodossa. Omamakkaraa on valmistettu Wolfsburgin lihakaupassa vuodesta 1973, ja siitä on nyt tullut olennainen osa yrityskulttuuria. Currywurst on omalla tuotenumerollaan – 199 398 500 A – lähes oma tuote. Spitzessä myytiin vuosittain jopa seitsemän miljoonaa makkaraa, ja niitä tarjotaan paitsi tehtaan ruokaloissa myös matkamuistona tehdaskierroksilla, kuten esim. Uutisia 38 raportoitu.

Makkara on arvostettu uudessa makkarahallissa, joka avattiin hiljattain Halliin 50a. Halli ei ole vain historiallisten kuvien ja vanhojen koneiden näyttelytila, vaan myös paikka, jossa säilytetään käsinkirjoitettua alkuperäistä reseptiä vuodelta 1973. Vain kahdella ihmisellä on avaimet tähän kulinaariseen aarteeseen: gastrokokki Markus Greiner ja elintarviketuotannon johtaja Dietmar Schulz. Volkswagenin kosmoksessa currywurst-resepti on saavuttanut kulttuuriomaisuuden aseman.

Työpajasta supermarkettiin

Kesäkuun puolivälistä 2025 alkaen VW currywurst ottaa uuden askeleen kohti laajempaa yleisöä. Sen jälkeen se on saatavilla mikroaaltovalmiin ateriana valikoiduissa supermarketeissa. Makkaran ystävät Pohjois- ja Itä-Saksassa voivat aluksi ostaa Edekasta ja Nettosta ennen kuin tavoitteena on valtakunnallinen jakelu. Makkara on vakiinnuttanut asemansa todellisena bestsellerina: vuonna 2024 myytiin 8,552 miljoonaa kappaletta, kun taas vain 5,2 miljoonaa VW-autoa vaihtoi omistajaa n-tv raportoitu.

Valmismakkara on erityinen, koska se ei sisällä tyypillistä curryjauhetta, jota käytetään usein lisäaineena. Sen sijaan mausteet on jo integroitu makkaraan ja sen mukana tulevaan ketsuppiin. Aikaisemmin makkaraa oli saatavilla vain tehtaan ruokaloissa ja joissain supermarketeissa, joissa se piti paistaa itse. Viihdyttävä keskustelu herätti kohua vuonna 2021, kun makkaraa piti kieltää VW:n ruokalasta – mutta päätös kumottiin vuonna 2023.

Currywurst ja historia

Makkara ei ole vain vakiinnuttanut asemansa VW-kulttuurissa, vaan se heijastaa myös yrityksen historiaa. VW on edustanut innovatiivista voimaa sodan jälkeisistä vuosista lähtien ja on vakiinnuttanut asemansa yhtenä maailman menestyneimmistä volyymivalmistajista. 1970-luvulta lähtien yritys on saanut vauhtia joustavilla valmistusjärjestelmillä ja uuden sukupolven malleilla, joihin kuuluvat myös Golf ja Scirocco. Volkswagen keskittyy selkeästi sähköiseen liikkuvuuteen ja digitalisaatioon, joten se on valmis tulevaisuuteen, kun taas currywurstilla on edelleen paikkansa ihmisten sydämissä. Ei ole väliä, näetkö sen makkarahallissa tai ostatko sen pian supermarketista - VW currywurst pysyy vastustamattomana, kuten Volkswagenin historia Volkswagenin uutishuone on luettava.