Suche
Mein Konto
VW-Currywurst slavi otvaranje nove hale za kobasice u Wolfsburgu!
Otkrijte povijest VW currywursta u Wolfsburgu: proizvodnja, kultni status i nova gotova jela od lipnja 2025.
VW-Currywurst slavi otvaranje nove hale za kobasice u Wolfsburgu!
Volkswagen ne samo da je napravio revoluciju u automobilskoj industriji, već je stvorio i kulinarski hit u obliku svog legendarnog Currywursta. Vlastita kobasica proizvodi se u mesnici u Wolfsburgu od 1973. i sada je postala sastavni dio kulture poduzeća. S vlastitim brojem artikla – 199 398 500 A – currywurst je gotovo proizvod za sebe. U Spitzeu se svake godine proda do sedam milijuna kobasica, a nude se ne samo u tvorničkim menzama, već i kao suveniri tijekom obilaska tvornica, npr. Vijesti38 prijavio.
Kobasica je visoko cijenjena u novoj hali kobasica koja je nedavno otvorena u hali 50a. Dvorana nije samo izložbeni prostor s povijesnim slikama i starim strojevima, već i mjesto gdje se u sefu čuva rukom pisani originalni recept iz 1973. godine. Samo dvoje ljudi ima ključeve ovog kulinarskog blaga: gastro chef Markus Greiner i Dietmar Schulz, voditelj proizvodnje hrane. U Volkswagenovom kozmosu recept za currywurst dobio je status kulturnog dobra.
Od radionice do supermarketa
Od sredine lipnja 2025., VW currywurst će napraviti novi korak prema široj javnosti. Zatim će biti dostupan kao obrok spreman za jelo u mikrovalnoj pećnici u odabranim supermarketima. Ljubitelji kobasica u sjevernoj i istočnoj Njemačkoj u početku mogu kupovati od Edeka i Netto prije nego što cilj postane distribucija diljem zemlje. Kobasica se etablirala kao pravi bestseller: 8,552 milijuna prodano je 2024. godine, dok je samo 5,2 milijuna VW vozila promijenilo vlasnika n-tv prijavio.
Gotova kobasica je posebna jer ne sadrži tipični curry prah koji se često koristi kao dodatak. Umjesto toga, začini su već integrirani u kobasicu i kečap koji ide uz nju. Ranije je kobasica bila dostupna samo u tvorničkim kantinama i nekim supermarketima, gdje ste je morali sami pržiti. Zabavna rasprava izazvala je pomutnju 2021. godine kada su kobasice trebale biti zabranjene u VW kantini - no ta je odluka poništena 2023. godine.
Currywurst i povijest
Kobasica se nije etablirala samo u kulturi VW-a, već odražava i povijest tvrtke. VW je sinonim za inovativnu snagu od poslijeratnih godina i etablirao se kao jedan od najuspješnijih velikih proizvođača u svijetu. Od 1970-ih, tvrtka je dobila zamah s fleksibilnim proizvodnim sustavima i novom generacijom modela, koja također uključuje Golf i Scirocco. S jasnim fokusom na elektromobilnost i digitalizaciju, Volkswagen je spreman za budućnost, dok currywurst i dalje ima mjesto u srcima ljudi. Bez obzira vidite li ga u kobasičarnici ili ga uskoro kupite u supermarketu - VW currywurst ostaje neodoljiv, kao i povijest Volkswagena Volkswagen Newsroom treba čitati.