A VW-Currywurst ünnepli az új kolbászcsarnok megnyitását Wolfsburgban!

A VW-Currywurst ünnepli az új kolbászcsarnok megnyitását Wolfsburgban!

A Volkswagen nemcsak az autóipart forradalmasította, hanem kulináris slágert is alkotott a legendás Currywurst formájában. A házon belüli kolbászt 1973 óta a wolfsburgi hentesüzletben gyártják, és mára a vállalati kultúra szerves részévé vált. A currywurst saját cikkszámával – 199 398 500 A – szinte már önmagában is termék. Évente hétmillió kolbászt adtak el Spitzén, és nem csak a gyári étkezdékben kínálják, hanem a gyárlátogatások alkalmával emléktárgyként is kínálják, mint pl. Hírek38 jelentették.

A kolbász nagyra értékeli az 50a csarnokban nemrég megnyílt új kolbászcsarnokot. A terem nemcsak kiállítótér történelmi képekkel és régi gépekkel, hanem egy széfben őrzi a kézzel írott eredeti receptet 1973-ból. Ennek a kulináris kincsnek csak ketten vannak a kulcsai: Markus Greiner gasztroszakács és Dietmar Schulz élelmiszergyártási vezető. A Volkswagen kozmoszában a currywurst receptje a kulturális érték státuszát érte el.

A műhelytől a szupermarketig

2025 júniusának közepétől a VW currywurst új lépést tesz a szélesebb nyilvánosság felé. Ezt követően fogyasztásra kész mikrohullámú ételként is kapható lesz bizonyos szupermarketekben. Az észak- és kelet-németországi kolbászimádók kezdetben az Edekától és a Nettótól vásárolhatnak, mielőtt az országos forgalmazást tűznék ki célul. A kolbász igazi bestseller lett: 2024-ben 8,552 millió darabot adtak el belőle, miközben mindössze 5,2 millió VW jármű cserélt gazdát. n-tv jelentették.

A kész kolbász azért különleges, mert nem tartalmazza a tipikusan adalékanyagként használt curryport. Ehelyett a fűszerek már bele vannak építve a kolbászba és a hozzá tartozó ketchupba. Korábban csak a gyári étkezdékben és néhány szupermarketben lehetett kapni a kolbászt, ahol saját kezűleg kellett megsütni. Szórakoztató vita kavart fel 2021-ben, amikor ki akarták tiltani a kolbászt a VW étkezdéjéről – de ezt a döntést 2023-ban visszavonták.

Currywurst és történelem

A kolbász nemcsak a VW kultúrájában honosodott meg, hanem a cég történetét is tükrözi. A VW a háború utáni évek óta innovatív erőt képvisel, és a világ egyik legsikeresebb volumengyártójává nőtte ki magát. Az 1970-es évek óta a vállalat lendületet vett a rugalmas gyártási rendszerekkel és a modellek új generációjával, amelybe beletartozik a Golf és a Scirocco is. Az elektromobilitásra és a digitalizációra összpontosítva a Volkswagen készen áll a jövőre, miközben a currywurstnak még mindig van helye az emberek szívében. Mindegy, hogy a kolbászcsarnokban látja, vagy hamarosan a szupermarketben vásárolja meg – a VW currywurst ellenállhatatlan marad, akárcsak a Volkswagen története Volkswagen Newsroom el kell olvasni.