VW-Currywurst comemora a inauguração do novo salão de salsichas em Wolfsburg!

VW-Currywurst comemora a inauguração do novo salão de salsichas em Wolfsburg!

A Volkswagen não apenas revolucionou a indústria automotiva, mas também criou um sucesso culinário na forma de seu lendário Currywurst. A salsicha caseira é produzida no talho de Wolfsburg desde 1973 e tornou-se agora parte integrante da cultura da empresa. Com número de item próprio – 199 398 500 A – o currywurst é quase um produto em si. Até sete milhões de salsichas eram vendidas todos os anos em Spitze, e são oferecidas não apenas nas cantinas das fábricas, mas também como lembranças durante visitas às fábricas, como Notícias38 relatado.

A salsicha é altamente valorizada em uma nova sala de salsichas inaugurada recentemente no Hall 50a. O salão não é apenas um espaço expositivo com quadros históricos e máquinas antigas, mas também um local onde se guarda num cofre a receita original manuscrita de 1973. Apenas duas pessoas têm as chaves deste tesouro culinário: o gastro chef Markus Greiner e Dietmar Schulz, chefe de produção de alimentos. No cosmos Volkswagen, a receita de currywurst alcançou o status de bem cultural.

Da oficina ao supermercado

A partir de meados de junho de 2025, o currywurst da VW dará um novo passo em direção a um público mais amplo. Estará então disponível como refeição pronta para consumo em micro-ondas em supermercados selecionados. Os amantes de salsicha no norte e no leste da Alemanha podem inicialmente comprar na Edeka e Netto antes que o objetivo seja a distribuição em todo o país. A salsicha consolidou-se como um verdadeiro best-seller: foram vendidas 8,552 milhões de unidades em 2024, enquanto apenas 5,2 milhões de veículos VW mudaram de mãos n-tv relatado.

A linguiça pronta é especial porque não contém o típico curry em pó, que costuma ser usado como aditivo. Em vez disso, os temperos já estão integrados à linguiça e ao ketchup que a acompanha. Anteriormente, a linguiça só estava disponível nas cantinas das fábricas e em alguns supermercados, onde era necessário fritá-la você mesmo. Um debate divertido causou agitação em 2021, quando a salsicha foi banida da cantina da VW – mas esta decisão foi revertida em 2023.

Currywurst e história

A salsicha não só se consolidou na cultura VW, como também reflete a história da empresa. A VW tem sido sinónimo de força inovadora desde os anos do pós-guerra e estabeleceu-se como um dos fabricantes de volume mais bem sucedidos do mundo. Desde a década de 1970, a empresa ganhou impulso com sistemas de fabricação flexíveis e uma nova geração de modelos, que inclui também o Golf e o Scirocco. Com um foco claro na eletromobilidade e na digitalização, a Volkswagen está pronta para o futuro, enquanto o currywurst ainda tem um lugar no coração das pessoas. Não importa se você o vê na salsicharia ou logo o compra no supermercado - o currywurst VW continua irresistível, assim como a história da Volkswagen Redação Volkswagen é para ser lido.