VW-Currywurst oslavuje otvorenie novej klobásovej haly vo Wolfsburgu!

VW-Currywurst oslavuje otvorenie novej klobásovej haly vo Wolfsburgu!

Volkswagen spôsobil nielen revolúciu v automobilovom priemysle, ale vytvoril aj kulinársky hit v podobe svojho legendárneho Currywurstu. Vlastná klobása sa vyrába v mäsiarstve vo Wolfsburgu od roku 1973 a teraz sa stala neoddeliteľnou súčasťou firemnej kultúry. S vlastným číslom položky – 199 398 500 A – je currywurst takmer produktom sám o sebe. Ročne sa na Spitze predalo až sedem miliónov párkov, ktoré sú ponúkané nielen v závodných jedálňach, ale aj ako suveníry pri prehliadkach závodu, ako napr. Správy38 nahlásené.

Klobása je vysoko cenená v novej hale na klobásy, ktorá bola nedávno otvorená v hale 50a. Hala je nielen výstavným priestorom s historickými obrázkami a starými strojmi, ale aj miestom, kde je v trezore uložená vlastnoručne písaná originálna receptúra ​​z roku 1973. Kľúče od tohto kulinárskeho pokladu majú len dvaja ľudia: gastrokuchár Markus Greiner a Dietmar Schulz, šéf výroby potravín. Vo vesmíre Volkswagen dosiahol recept na currywurst status kultúrneho bohatstva.

Z dielne do supermarketu

Od polovice júna 2025 urobí VW currywurst nový krok smerom k širšej verejnosti. Potom bude k dispozícii ako hotové jedlo z mikrovlnky vo vybraných supermarketoch. Milovníci údenín v severnom a východnom Nemecku môžu najprv nakupovať od Edeka a Netto, než sa stane cieľom celoštátna distribúcia. Klobása sa etablovala ako skutočný bestseller: v roku 2024 sa predalo 8,552 milióna kusov, pričom majiteľa zmenilo len 5,2 milióna vozidiel VW n-tv nahlásené.

Hotová klobása je špeciálna, pretože neobsahuje typický kari prášok, ktorý sa často používa ako prísada. Namiesto toho sú koreniny už integrované do klobásy a kečupu, ktorý k nej patrí. Predtým bola klobása dostupná len v závodných jedálňach a niektorých supermarketoch, kde ste si ju museli vyprážať sami. Zábavná debata spôsobila rozruch v roku 2021, keď mala byť klobása zakázaná v jedálni VW - ale toto rozhodnutie bolo v roku 2023 zrušené.

Currywurst a história

Klobása sa nepresadila len v kultúre VW, odráža aj históriu firmy. VW predstavuje inovatívnu silu už od povojnových rokov a etabloval sa ako jeden z najúspešnejších veľkovýrobcov na svete. Od 70. rokov minulého storočia spoločnosť nabrala na sile flexibilnými výrobnými systémami a novou generáciou modelov, medzi ktoré patria aj Golf a Scirocco. S jasným zameraním na elektromobilitu a digitalizáciu je Volkswagen pripravený na budúcnosť, pričom currywurst má stále miesto v srdciach ľudí. Nezáleží na tom, či ho uvidíte v klobásovej hale alebo si ho čoskoro kúpite v supermarkete - VW currywurst zostáva neodolateľný, rovnako ako história Volkswagenu Redakcia Volkswagenu je na prečítanie.