VW-Currywurst praznuje odprtje nove hale za klobase v Wolfsburgu!

VW-Currywurst praznuje odprtje nove hale za klobase v Wolfsburgu!

Volkswagen ni naredil le revolucije v avtomobilski industriji, ampak je ustvaril tudi kulinarično uspešnico v obliki legendarnega Currywursta. Lastna klobasa se od leta 1973 proizvaja v mesnici v Wolfsburgu in je zdaj postala sestavni del kulture podjetja. S svojo številko artikla – 199 398 500 A – je currywurst skoraj izdelek zase. Na Spitzeju so vsako leto prodali do sedem milijonov klobas, ki jih ne ponujajo le v tovarniških menzah, temveč tudi kot spominke med ogledi tovarne, kot je npr. Novice38 poročali.

V novi hali 50a, ki so jo nedavno odprli, je klobasa zelo cenjena. Dvorana ni samo razstavni prostor z zgodovinskimi slikami in starimi stroji, ampak tudi prostor, kjer je v sefu shranjen ročno napisan izvirni recept iz leta 1973. Ključe do tega kulinaričnega zaklada imata le dva: gastro kuhar Markus Greiner in Dietmar Schulz, vodja proizvodnje hrane. V Volkswagnovem kozmosu je recept za currywurst dosegel status kulturne dobrine.

Od delavnice do supermarketa

Od sredine junija 2025 bo VW currywurst naredil nov korak k širši javnosti. Nato bo na voljo kot pripravljen obrok v mikrovalovni pečici v izbranih supermarketih. Ljubitelji klobas v severni in vzhodni Nemčiji lahko najprej kupujejo pri Edeki in Netto, preden si prizadevajo za distribucijo po vsej državi. Klobasa se je uveljavila kot prava prodajna uspešnica: leta 2024 je bilo prodanih 8,552 milijona enot, lastnika pa je zamenjalo le 5,2 milijona vozil VW n-tv poročali.

Gotova klobasa je posebna, ker ne vsebuje značilnega karija, ki se pogosto uporablja kot dodatek. Namesto tega so začimbe že vključene v klobaso in kečap, ki gre zraven. Prej je bila klobasa na voljo le v tovarniških menzah in nekaterih supermarketih, kjer si jo moral ocvreti sam. Zabavna razprava je povzročila razburjenje leta 2021, ko naj bi klobase prepovedali v VW menzi – vendar je bila ta odločitev leta 2023 preklicana.

Currywurst in zgodovina

Klobasa se ni uveljavila le v kulturi VW, ampak odraža tudi zgodovino podjetja. VW že od povojnih let predstavlja inovativno moč in se je uveljavil kot eden najuspešnejših serijskih proizvajalcev na svetu. Od sedemdesetih let prejšnjega stoletja je podjetje dobilo zagon s prilagodljivimi proizvodnimi sistemi in novo generacijo modelov, ki vključuje tudi Golf in Scirocco. Z jasnim poudarkom na elektromobilnosti in digitalizaciji je Volkswagen pripravljen na prihodnost, currywurst pa ima še vedno mesto v srcih ljudi. Ne glede na to, ali ga vidite v klobasarici ali kmalu kupite v supermarketu - VW currywurst ostaja neustavljiv, kot je zgodovina Volkswagna. Volkswagnova novica je za brati.