VW-Currywurst firar invigningen av den nya korvhallen i Wolfsburg!

VW-Currywurst firar invigningen av den nya korvhallen i Wolfsburg!

Volkswagen revolutionerade inte bara bilindustrin, utan skapade också en kulinarisk hit i form av sin legendariska Currywurst. Den egna korven har tillverkats i slakteriet i Wolfsburg sedan 1973 och har nu blivit en integrerad del av företagskulturen. Med ett eget artikelnummer – 199 398 500 A – är currywursten nästan en produkt i sig. Upp till sju miljoner korvar såldes varje år i Spitze och de erbjuds inte bara i fabrikens matsalar, utan även som souvenirer under fabriksrundturer, som t.ex. Nyheter38 rapporterad.

Korv är högt uppskattat i en ny korvhall som nyligen öppnat i hall 50a. Hallen är inte bara en utställningslokal med historiska bilder och gamla maskiner, utan också en plats där det handskrivna originalreceptet från 1973 förvaras i ett kassaskåp. Endast två personer har nycklarna till denna kulinariska skatt: gastrokocken Markus Greiner och Dietmar Schulz, chef för livsmedelsproduktion. I Volkswagens kosmos har currywurstreceptet uppnått status som en kulturell tillgång.

Från verkstaden till snabbköpet

Från mitten av juni 2025 tar VW currywurst ett nytt steg mot en bredare publik. Den kommer sedan att finnas tillgänglig som en ätfärdig mikrovågsmåltid i utvalda stormarknader. Korvälskare i norra och östra Tyskland kan till en början köpa från Edeka och Netto innan siktet är på rikstäckande distribution. Korven har etablerat sig som en riktig storsäljare: 8,552 miljoner exemplar såldes 2024, medan endast 5,2 miljoner VW-fordon bytte ägare n-tv rapporterad.

Den färdiga korven är speciell eftersom den inte innehåller det typiska currypulvret, som ofta används som tillsats. Istället är kryddorna redan integrerade i korven och ketchupen som hör till. Tidigare fanns korven bara i fabrikens matsalar och vissa stormarknader, där man fick steka den själv. En underhållande debatt väckte uppståndelse 2021 när korv skulle förbjudas från VW-matsalen – men detta beslut ändrades 2023.

Currywurst och historia

Korven har inte bara etablerat sig i VW-kulturen, den speglar också företagets historia. VW har stått för innovativ styrka sedan efterkrigsåren och har etablerat sig som en av de mest framgångsrika volymtillverkarna i världen. Sedan 1970-talet har företaget tagit fart med flexibla tillverkningssystem och en ny generation modeller, som även inkluderar Golf och Scirocco. Med ett tydligt fokus på elektromobilitet och digitalisering är Volkswagen redo för framtiden, medan currywurst fortfarande har en plats i människors hjärtan. Oavsett om du ser den i korvhallen eller snart köper den i snabbköpet - VW currywursten förblir oemotståndlig, liksom Volkswagens historia Volkswagen Newsroom ska läsas.