VW Currywurst: Secret Recept en New Hall voor worstliefhebbers!
VW Currywurst: Secret Recept en New Hall voor worstliefhebbers!
Wolfsburg, Deutschland - In de Volkswagen-fabriek in Wolfsburg draait alles sinds 1973 een echt worsticoon: de interne currywurst. Deze specialiteit is niet alleen populair bij werknemers, maar ook bij bezoekers van het werk. Met zijn eigen artikelnummer, 199 398 500 A, heeft de Currybockwurst zich ontwikkeld tot een echt cultobject dat jaarlijks wordt geproduceerd in een indrukwekkende hoeveelheid van 4,8 miljoen stuks. Dit maakt Volkswagen de smaak en behoefte van mensen die willen worden verwend met goed eten.
De productie vindt plaats in het werk van het werk, dat terugkeert op een traditie van meer dan 60 jaar. Velen weten niet eens dat deze faciliteit oorspronkelijk is opgericht om de werknemers na de oorlog van hoge kwaliteit voedsel te voorzien. De 25 werknemers van de slager verwerkt wekelijks 10 tot 12 ton vlees en garanderen dat alleen regionale varkensvlees van hoge kwaliteit in de worst komt zonder ongewenste additieven. Er worden geen vet, uitgingen of pezen gebruikt - alleen de beste ingrediënten in een zorgvuldig samengesteld recept, waarvan het kruidenmengsel geheim blijft en afkomstig is van de gerenommeerde kruidenplant in Kulmbach, zoals automotor en sport gecommuniceerd.
een plaats van waardering
De nieuwe Wurst-Halle in Hall 50A is zojuist geopend, die niet alleen wordt beschouwd als een tentoonstellingskamer, maar ook als een plaats van waardering voor de werknemers en fans van de currywurst. In deze hal zijn er historische foto's en oude machines die inzicht geven in de traditie en productie van de populaire worst. Het hoogtepunt van deze hal is een kluis dat het handgeschreven originele recept van de currywurst en saus uit 1973 herbergt. Slechts twee mensen, de gastrobaas Markus Greiner en Dietmar Schulz, het hoofd van de voedselproductie, hebben de sleutels tot deze culinaire schatDe VW Currywurst wordt niet alleen genoten binnen de muren, maar is nu ook erg populair bij voetbalfans. Het wordt bijvoorbeeld geserveerd in het VFL Wolfsburg Stadium. Je kunt ze ook vinden in veel Edeka -markten, die laat zien hoe ver de worst zijn triomfmars voortzet.
een stuk Volkswagen -cultuur
De currywurst is meer dan alleen een maaltijd-het is een stuk Volkswagen-cultuur. Het wordt aangeboden tijdens fabrieksbezoeken en heeft de status van een culinair souvenir. Herbert Grönemeyer noemde haar zelfs in een van zijn liedjes, die haar cultstatus ondersteunt. De productie van de worst is nu zo populair dat de jaarlijkse productie van maximaal zeven miljoen worstjes op piektijden bijna tweederde is van alle worstjes die in de fabriek worden geproduceerd.
samengevat kan worden gezegd dat de Volkswagen Currywurst niet alleen het gehemelte verrukt, maar ook een brug verslaat tussen traditie en de moderne bedrijfscultuur van Volkswagen. Het is een integraal onderdeel van het dagelijks leven en getuigt van de identiteit en lange geschiedenis van deze gerenommeerde fabrikant, die niet alleen voor auto's staat, maar ook voor worstjes.
Voor meer informatie over de ontwikkeling van Volkswagen sinds de stichting en innovatieve sterkte van het bedrijf, kunt u de [Volkswagen Newsroom] bezoeken (https://www.volkswagen-newsroom.com/de/GECHICHTE-3693).
| Details | |
|---|---|
| Ort | Wolfsburg, Deutschland |
| Quellen | |