Suche
Mein Konto
Rekordní sklizeň v Handewittu: 2000 tun brambor – co bude dál?
Finn Petersen z Handewittu sklidil 2. prosince 2025 kolem 2 000 tun brambor. Výzvy ve skladování a marketingu.
Rekordní sklizeň v Handewittu: 2000 tun brambor – co bude dál?
V Handewittu, malé obci v okrese Schleswig-Flensburg, zažil farmář Finn Petersen letos rekordní sklizeň: světlo světa spatřilo kolem 2000 tun brambor. Přestože tato impozantní částka má ekonomickou hodnotu kolem 2 000 eur, ne všichni zemědělci v regionu mají tak potěšující výsledek. Jak uvádí NDR, Petersen nyní čelí adekvátní výzvě sklizně a marketingu Petersen
Vzhledem k tomu, že má ve svém skladu dostatek místa, chtěl by Petersen brambory zatím uskladnit tam. Vyčkat na vývoj na jaře se může ukázat jako chytrý tah. Ceny brambor ve Šlesvicku-Holštýnsku však v současnosti klesly, což ještě více ztěžuje uvádění na trh. Podle Šlesvicko-Holštýnského svazu farmářů je ale situace lepší než v mnoha jiných spolkových zemích, kde mají firmy někdy větší potíže s využitím své úrody.
Ceny brambor a situace na trhu
Trh stolních brambor zůstává ve srovnání s minulým týdnem stabilní. Jak uvádí LKSH, bohatá nabídka zatěžuje podmínky na trhu. Zvyšující se třídění ze skladů ukazuje, že v současné době je malý pohyb v poptávkové situaci. Nízké cenové akce již probíhají v maloobchodě s potravinami (LEH), ale vyhlídky na skutečné oživení cenových hladin zůstávají skeptické.
Účastníci trhu doufají, že poptávka v následujících týdnech vzroste. Nicméně na trhu futures téměř neprobíhá žádná aktivita; jediné obchodované datum 26. dubna opět kleslo.
Pohled do Evropy
Situace na trhu s bramborami je nejen lokální, ale za současných okolností i na evropské úrovni. V roce 2023 došlo k regionálním výpadkům sklizně, které výrazně ovlivní rámcové podmínky pro produkci a využití brambor. Ukazuje to analýza trhu provedená AMI. V sezóně byla cena za stolní brambory zpočátku vysoká, ale od října bylo možné dosáhnout i lepších podmínek pro zpracování.
V období před nadcházející sezónou odhaluje bilance trhu brambor AMI 2023/24 důležité trendy a souvislosti. Ročenka dostupná od 12. prosince 2023 poskytuje přehled o pěstování, výnosech, cenách a mnoho dalšího. Farmářům a účastníkům trhu proto nabízí cenné poznatky, aby mohli optimalizovat svou vlastní marketingovou strategii a lépe se vypořádat s budoucími výzvami.
Celkově zůstává situace pro pěstitele brambor směsicí naděje a nejistoty. Zatímco někteří jako Finn Petersen těží z převratné úrody, jiní se snaží tuto úrodu využít. Všechny oči se upírají na vývoj trhu v nadcházejících měsících.