Συγκομιδή ρεκόρ στο Handewitt: 2000 τόνοι πατάτες – τι θα συμβεί στη συνέχεια;

Συγκομιδή ρεκόρ στο Handewitt: 2000 τόνοι πατάτες – τι θα συμβεί στη συνέχεια;

Στο Handewitt, μια μικρή κοινότητα στην περιοχή Schleswig-Flensburg, ο αγρότης Finn Petersen βίωσε φέτος μια συγκομιδή ρεκόρ: περίπου 2.000 τόνοι πατάτες είδαν το φως της δημοσιότητας. Αν και αυτό το εντυπωσιακό ποσό έχει οικονομική αξία γύρω στα 2.000 ευρώ, δεν είναι όλοι οι αγρότες της περιοχής ευλογημένοι με ένα τόσο ευχάριστο αποτέλεσμα. Όπως αναφέρει το NDR, με το μάρκετινγκ του Petersen της πρόκλησης και του μάρκετινγκ της κουβέντας τώρα αντιμετωπίζει

Με αρκετό χώρο στην αποθήκη του, ο Petersen θα ήθελε να αποθηκεύσει τις πατάτες εκεί προς το παρόν. Η αναμονή για να δούμε τις εξελίξεις την άνοιξη θα μπορούσε να αποδειχθεί μια έξυπνη κίνηση. Ωστόσο, οι τιμές της πατάτας στο Schleswig-Holstein έχουν σήμερα μειωθεί, καθιστώντας το μάρκετινγκ ακόμη πιο δύσκολο. Ωστόσο, σύμφωνα με την Ένωση Αγροτών του Schleswig-Holstein, η κατάσταση είναι καλύτερη από ό,τι σε πολλές άλλες ομοσπονδιακές πολιτείες, όπου οι εταιρείες μερικές φορές αντιμετωπίζουν μεγαλύτερες δυσκολίες στη χρήση της συγκομιδής τους.

Τιμές πατάτας και κατάσταση της αγοράς

Η αγορά της επιτραπέζιας πατάτας αυτή τη στιγμή παραμένει σταθερή σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα. Ωστόσο, η άφθονη προσφορά ασκεί πίεση στις συνθήκες της αγοράς, όπως αναφέρει η LKSH. Η αυξανόμενη διαλογή από τις αποθήκες δείχνει ότι αυτή τη στιγμή υπάρχει μικρή κίνηση στην κατάσταση της ζήτησης. Προωθήσεις χαμηλών τιμών πραγματοποιούνται ήδη στο λιανικό εμπόριο τροφίμων (LEH), αλλά η προοπτική πραγματικής ανάκαμψης των επιπέδων τιμών παραμένει σκεπτική.

Οι συμμετέχοντες στην αγορά ελπίζουν ότι η ζήτηση θα αυξηθεί τις επόμενες εβδομάδες. Ωστόσο, δεν υπάρχει σχεδόν καμία δραστηριότητα στην αγορά συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης. Η μοναδική ημερομηνία διαπραγμάτευσης στις 26 Απριλίου σημείωσε και πάλι πτώση.

Μια ματιά στην Ευρώπη

Η κατάσταση στην αγορά πατάτας δεν είναι μόνο τοπική, αλλά και σε ευρωπαϊκό επίπεδο υπό τις παρούσες συνθήκες. Υπήρξαν περιφερειακές αποτυχίες συγκομιδής το 2023, οι οποίες θα επηρεάσουν σημαντικά τις συνθήκες πλαισίου για την παραγωγή και τη χρήση της πατάτας. Αυτό φαίνεται από ανάλυση αγοράς από την AMI. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, η τιμή για τις επιτραπέζιες πατάτες ήταν υψηλή στην αρχή, αλλά από τον Οκτώβριο και μετά μπορούσαν να επιτευχθούν καλύτερες συνθήκες επεξεργασίας.

Ενόψει της ερχόμενης σεζόν, ο ισολογισμός της αγοράς πατάτας AMI 2023/24 αποκαλύπτει σημαντικές τάσεις και συνδέσεις. Η επετηρίδα, διαθέσιμη από τις 12 Δεκεμβρίου 2023, παρέχει μια επισκόπηση της καλλιέργειας, των αποδόσεων, των τιμών και πολλά άλλα. Ως εκ τούτου, προσφέρει στους αγρότες και στους συμμετέχοντες στην αγορά πολύτιμες γνώσεις προκειμένου να βελτιστοποιήσουν τη δική τους στρατηγική μάρκετινγκ και να αντιμετωπίσουν καλύτερα τις μελλοντικές προκλήσεις.

Συνολικά, η κατάσταση για τους γεωργούς γεωμήλων παραμένει ένα μείγμα ελπίδας και αβεβαιότητας. Ενώ κάποιοι, όπως ο Finn Petersen, επωφελούνται από μια μεγάλη συγκομιδή, άλλοι αγωνίζονται να αξιοποιήσουν τη συγκομιδή τους. Όλα τα βλέμματα είναι στραμμένα στις εξελίξεις της αγοράς τους επόμενους μήνες.