汉德威特 (Handewitt) 创纪录收成:2000 吨土豆 - 接下来会发生什么?

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

来自 Handewitt 的 Finn Petersen 于 2025 年 12 月 2 日收获了约 2,000 吨土豆。储存和营销方面的挑战。

Finn Petersen aus Handewitt erntete am 02.12.2025 rund 2.000 Tonnen Kartoffeln. Herausforderungen in Lagerung und Vermarktung.
来自 Handewitt 的 Finn Petersen 于 2025 年 12 月 2 日收获了约 2,000 吨土豆。储存和营销方面的挑战。

汉德威特 (Handewitt) 创纪录收成:2000 吨土豆 - 接下来会发生什么?

在石勒苏益格-弗伦斯堡地区的一个小社区 Handewitt,农民 Finn Petersen 今年的收成创历史新高:约 2,000 吨土豆上市。尽管这一数额令人印象深刻,其经济价值约为 2,000 欧元,但并非该地区所有农民都能获得如此令人满意的结果。正如 NDR 报道,彼得森现在面临着充分储存和营销他的收获的挑战。

彼得森的仓库有足够的空间,他想暂时把土豆存放在那里。等待春季的进展可能被证明是明智之举。然而,石勒苏益格-荷尔斯泰因州的马铃薯价格目前已经下跌,使得营销变得更加困难。然而,根据石勒苏益格-荷尔斯泰因州农民协会的说法,情况比许多其他联邦州要好,这些州的公司有时在使用其收成方面遇到更大的困难。

马铃薯价格及市场情况

目前食用马铃薯市场与前一周相比保持稳定。然而,正如LKSH所述,充足的供应给市场状况带来了压力。仓库分拣量的增加表明,目前需求情况几乎没有变化。食品零售业(LEH)已经开始低价促销,但价格水平实际回升的前景仍然令人怀疑。

市场参与者希望需求在未来几周内回升。然而,期货市场几乎没有任何活动;唯一的 4 月 26 日交易日再次下跌。

看看欧洲

当前情况下,马铃薯市场的情况不仅是本地的,而且是欧洲层面的。 2023年出现区域性歉收,将严重影响马铃薯生产利用的框架条件。 AMI 的市场分析表明了这一点。本季期间,食用马铃薯的价格一开始就很高,但从10月份开始,加工条件也可能会更好。

在下一季的准备阶段,2023/24 年 AMI 马铃薯市场资产负债表揭示了重要的趋势和联系。该年鉴于 2023 年 12 月 12 日发布,概述了种植情况、产量、价格等。因此,它为农民和市场参与者提供了宝贵的见解,以优化他们自己的营销策略并更好地应对未来的挑战。

总体而言,马铃薯种植者的处境仍然充满希望和不确定性。虽然像芬恩·彼得森这样的一些人正在从丰收中受益,但其他人却在努力利用他们的收获。所有的目光都集中在未来几个月的市场发展上。