Kohltage 2025: Brunsbüttel egy nagy fesztivállal kezdődik szeptember 17-én!
A Dithmarscher Kohltage 2025 Schleswig-Holsteinben: Ünnepelje a káposzta betakarítását 16. és 21. között. Szeptember piacokkal és rendezvényekkel.

Kohltage 2025: Brunsbüttel egy nagy fesztivállal kezdődik szeptember 17-én!
Dithmarschenben, Európa legnagyobb zárt káposztatermesztő területén, stílusosan ünneplik a betakarítási időszakot! A Dithmarscher Kohltage 39. alkalommal kerül megrendezésre 2025. szeptember 16. és 21. között. Brunsbüttel, Büsum, Heide, Lunden, Marne, Meldorf és Wesselburen városai a káposzta sokféleségének és hagyományainak fesztiváljává változnak. Évente körülbelül 90 millió fej káposztát takarítanak be ezen a vidéken, és ezt érdemes megünnepelni! NDR beszámol arról, hogy a hagyományos káposztavágás megnyitását eredetileg szeptember 16-ra tervezték, de most 2025. szeptember 17-re halasztották.
Szeptember 17-én mozgalmas lesz Brunsbüttel: délelőtt 10 órától a hagyományos káposztavágás zajlik az Elbeforumban. A vágási ceremónián jelen lesz Werner Schwarz mezőgazdasági miniszter, Ute Borwieck-Dethlefs kerületi elnök és Torben Schütt kerületi adminisztrátor. A színpompás színpadi program élő podcast felvételekkel a part menti falvakról, valamint élő vegán főzés a „Rosa főz zölden” funkcióval biztosítja a legjobb szórakozást. A termelői piaccal közös rendezvényen ízletes káposztához kapcsolódó ételeket kóstolhatnak meg a látogatók, és gyönyörködhetnek a kézműves mesterségekben. Tényleg Dithmarschen kiemeli, hogy a program mottója „a hagyomány és a modernitás találkozása”, amely különböző tevékenységekben is megmutatkozik.
Ünnep az egész családnak
Miért nem hívja meg az egész családot? A Kohl-napokon minden korosztály számára talál felfedeznivalót. Szeptember 17-én délelőtt 10 órától várják a vendégeket a Kohlanschnittsfestre, amelyen termelői piac is működik. Itt nem csak kulináris élvezeteket kóstolhat meg, hanem élvezheti a regionális termékek előnyeit is. Az interaktív színpadi előadásoktól a kérdések és válaszokig a Cabbage Regent segítségével – az oktatás és a szórakozás izgalmas keveréke a kínálatban. Minden bizonnyal izgalmas látnivalók várják a kicsiket, amelyek örömet okoznak nekik.
Nagyon személyes fénypont lesz a Marner Kohltagelauf szeptember 21-én - a fesztivál sportszerű befejezése, amely egyesíti az élvezetet és a testmozgást. Modern mezőgazdaság áttekintést nyújt a teljes programról, hogy senki ne maradjon le a számos eseményről.
A káposzta sokfélesége és kultúrája
A Dithmarscher Kohltage nemcsak a hagyományos káposzta betakarításának kínál teret, hanem a régió kulturális életének gazdagításához is. A szeptember 18-i büsumi Kohlmarkttól a Lundener Kohlmarktig és a Meldorfer Kohlfreudenig – a húsos és vegán élvezetek megünneplésének lehetőségei szinte végtelenek. Ez azt jelenti, hogy a legtöbbet hozhatja ki utazásából, hogy élvezze a kulináris finomságokat és a piac hangulatos légkörét.
Melyik rendezvény a kedvenced? Legyen szó élő főzőműsorokról, a fenntartható mezőgazdaságról szóló beszélgetésekről vagy az ünnepi hangulatról – a Dithmarscher Kohltage minden ízléshez kínál valamit.
Ne hagyja ki ezt az egyedülálló fesztivált, és tapasztalja meg a Dithmarscher kultúra hagyományos szívét. Mentsd el a dátumokat és ünnepelj velünk!