Kohltage 2025: Brunsbüttel begint op 17 september met een groot festival!

Kohltage 2025: Brunsbüttel begint op 17 september met een groot festival!

In Dithmarschen, het grootste gesloten koolteeltgebied van Europa, wordt het oogstseizoen in stijl gevierd! Van 16 tot en met 21 september 2025 vindt voor de 39e keer de Dithmarscher Kohltage plaats. De steden Brunsbüttel, Büsum, Heide, Lunden, Marne, Meldorf en Wesselburen worden omgetoverd tot een festival van kooldiversiteit en traditie. Jaarlijks worden in deze regio ongeveer 90 miljoen kroppen kool geoogst, en dat is een feestje waard! NDR meldt dat de opening van de traditionele koolstek aanvankelijk gepland stond op 16 september, maar nu is uitgesteld naar 17 september 2025.

Bij Brunsbüttel is het druk op 17 september: vanaf 10.00 uur vindt het traditionele koolsnijden plaats in het Elbeforum. Minister van Landbouw Werner Schwarz, districtspresident Ute Borwieck-Dethlefs en districtsbestuurder Torben Schütt zullen aanwezig zijn bij de snijceremonie. Een kleurrijk podiumprogramma met live podcast-opnames van de kustfrolleins en live veganistisch koken met “Rosa koks groen” zorgt voor het beste entertainment. Tijdens een gezamenlijk evenement met een boerenmarkt kunnen bezoekers heerlijke koolgerelateerde gerechten proberen en zich vergapen aan handgemaakte ambachten. Echt Dithmarschen benadrukt dat het motto van het programma “traditie ontmoet moderniteit” is, wat ook tot uiting komt in verschillende activiteiten.

Een feest voor het hele gezin

Waarom nodig je niet de hele familie uit? Tijdens de Kohldagen is er voor elke leeftijdsgroep iets te ontdekken. Op 17 september worden gasten vanaf 10.00 uur uitgenodigd voor het Kohlanschnittsfest, waar ook een boerenmarkt is. Hier kunt u niet alleen genieten van culinaire hoogstandjes, maar ook genieten van de voordelen van regionale producten. Van interactieve toneelvoorstellingen tot vragen en antwoorden met de Cabbage Regent - er wordt een spannende mix van educatie en entertainment aangeboden. Er zijn zeker spannende attracties voor de kleintjes die hen zullen bekoren.

Een heel persoonlijk hoogtepunt is de Marner Kohltagelauf op 21 september - het sportieve einde van het festival dat plezier en beweging combineert. Moderne landbouw biedt een overzicht van het volledige programma zodat niemand de talrijke evenementen mist.

Kooldiversiteit en cultuur

De Dithmarscher Kohltage biedt niet alleen een platform voor de traditionele kooloogst, maar ook voor het verrijken van het culturele leven in de regio. Van de Kohlmarkt in Büsum op 18 september tot de Lundener Kohlmarkt en de Meldorfer Kohlfreuden – de mogelijkheden om vlees- en veganistisch genieten te vieren zijn bijna eindeloos. Zo kunt u optimaal genieten van uw reis en genieten van culinaire lekkernijen en de gezellige sfeer van de markt.

Welk evenement is jouw favoriet? Of het nu gaat om de live kookshows, de discussies over duurzame landbouw of de feestelijke sfeer - de Dithmarscher Kohltage biedt voor elk wat wils.

Mis dit unieke festival niet en ervaar het traditionele hart van de Dithmarscher-cultuur. Noteer de data en vier het met ons!