Kohltage 2025: Brunsbüttel starter med stor festival 17. september!

Kohltage 2025: Brunsbüttel starter med stor festival 17. september!

I Dithmarschen, det største lukkede kåldyrkingsområdet i Europa, feires høstsesongen med stil! Dithmarscher Kohltage finner sted for 39. gang fra 16. til 21. september 2025. Byene Brunsbüttel, Büsum, Heide, Lunden, Marne, Meldorf og Wesselburen er forvandlet til en festival med kålmangfold og tradisjon. Rundt 90 millioner kålhoder høstes i denne regionen hvert år, og det er verdt å feire! NDR rapporterer at åpningen av den tradisjonelle kålskjæringen opprinnelig var planlagt til 16. september, men er nå utsatt til 17. september 2025.

Brunsbüttel vil ha det travelt 17. september: Den tradisjonelle kålskjæringen finner sted i Elbeforum fra kl. 10. Landbruksminister Werner Schwarz, distriktspresident Ute Borwieck-Dethlefs og distriktsadministrator Torben Schütt vil være til stede ved skjæringsseremonien. Et fargerikt sceneprogram med live-podcast-opptak fra kystens frolleins samt live vegansk matlaging med «Rosa koker grønt» sørger for den beste underholdningen. På et felles arrangement med et bondemarked kan besøkende prøve deilige kålrelaterte retter og beundre håndlaget håndverk. Virkelig Dithmarschen fremhever at programmets motto er «tradisjon møter modernitet», noe som også gjenspeiles i ulike aktiviteter.

En feiring for hele familien

Hvorfor ikke invitere hele familien? Det er noe å oppdage for alle aldersgrupper under Kohl-dagene. 17. september inviteres gjestene til å delta på Kohlanschnittsfest fra kl. 10.00, som også har et bondemarked. Her kan du ikke bare nyte kulinariske herligheter, men også nyte fordelene med regionale produkter. Fra interaktive sceneopptredener til spørsmål og svar med Cabbage Regent - en spennende blanding av utdanning og underholdning tilbys. Det er absolutt spennende attraksjoner for de minste som vil glede dem.

Et veldig personlig høydepunkt vil være Marner Kohltagelauf 21. september - den sportslige avslutningen på festivalen som kombinerer glede og trening. Moderne landbruk tilbyr en oversikt over hele programmet slik at ingen går glipp av de tallrike arrangementene.

Kålmangfold og kultur

Dithmarscher Kohltage tilbyr ikke bare en plattform for tradisjonell kålhøsting, men også for å berike kulturlivet i regionen. Fra Kohlmarkt i Büsum 18. september til Lundener Kohlmarkt og Meldorfer Kohlfreuden – mulighetene for å feire kjøttfull og vegansk nytelse er nesten uendelige. Dette betyr at du kan få mest mulig ut av reisen din for å nyte kulinariske delikatesser og den koselige atmosfæren på markedet.

Hvilket arrangement er din favoritt? Enten det er de levende matlagingsshowene, diskusjonene om bærekraftig landbruk eller den festlige atmosfæren - Dithmarscher Kohltage tilbyr noe for enhver smak.

Ikke gå glipp av denne unike festivalen og opplev det tradisjonelle hjertet av Dithmarscher-kulturen. Hold av datoene og feir med oss!