Kohltage 2025: Brunsbüttel rozpoczyna się wielkim festiwalem 17 września!
Dithmarscher Kohltage 2025 w Szlezwiku-Holsztynie: Świętuj zbiory kapusty od 16 do 21. Wrzesień z targami i wydarzeniami.

Kohltage 2025: Brunsbüttel rozpoczyna się wielkim festiwalem 17 września!
W Dithmarschen, największym zamkniętym obszarze uprawy kapusty w Europie, sezon żniw obchodzony jest w wielkim stylu! Dithmarscher Kohltage odbędzie się po raz 39. w dniach 16–21 września 2025 r. Miasta Brunsbüttel, Büsum, Heide, Lunden, Marne, Meldorf i Wesselburen przekształcają się w festiwal różnorodności i tradycji kapusty. Każdego roku w tym regionie zbiera się około 90 milionów główek kapusty i warto to uczcić! NDR informuje, że otwarcie tradycyjnej rozbioru kapusty początkowo planowano na 16 września, ale obecnie zostało przesunięte na 17 września 2025 roku.
17 września w Brunsbüttel będzie tłoczno: od godziny 10.00 w Elbeforum odbędzie się tradycyjne cięcie kapusty. Na ceremonii cięcia będą obecni minister rolnictwa Werner Schwarz, prezydent okręgu Ute Borwieck-Dethlefs i wójt Torben Schütt. Kolorowy program sceniczny z nagraniami podcastów na żywo z nadmorskich szaleństw oraz wegańska kuchnia na żywo z „Rosa Cooks Green” zapewnia najlepszą rozrywkę. Na wspólnej imprezie z targiem rolnym można spróbować pysznych dań z kapusty i podziwiać rękodzieło. Naprawdę Dithmarschen podkreśla, że mottem programu jest „tradycja spotyka się z nowoczesnością”, co znajduje odzwierciedlenie także w różnorodnych działaniach.
Święto dla całej rodziny
Dlaczego nie zaprosić całej rodziny? Podczas Dni Kohla każda grupa wiekowa znajdzie coś do odkrycia. 17 września goście mogą wziąć udział w Kohlanschnittsfest od godz. 10.00, podczas którego odbędzie się także targ rolny. Można tu nie tylko delektować się kulinarnymi przysmakami, ale także cieszyć się dobrodziejstwami regionalnych produktów. Od interaktywnych występów scenicznych po pytania i odpowiedzi z Cabbage Regent – w ofercie ekscytujące połączenie edukacji i rozrywki. Z pewnością dla najmłodszych czekają ciekawe atrakcje, które z pewnością je zachwycą.
Bardzo osobistym wydarzeniem będzie Marner Kohltagelauf, który odbędzie się 21 września – sportowe zakończenie festiwalu, które łączy zabawę i ćwiczenia. Nowoczesne rolnictwo oferuje przegląd całego programu, dzięki czemu nikt nie przegapi licznych wydarzeń.
Różnorodność i kultura kapusty
Dithmarscher Kohltage oferuje nie tylko platformę do tradycyjnego zbioru kapusty, ale także wzbogaca życie kulturalne w regionie. Od Kohlmarkt w Büsum 18 września po Lundener Kohlmarkt i Meldorfer Kohlfreuden – możliwości świętowania mięsnych i wegańskich potraw są niemal nieograniczone. Oznacza to, że możesz w pełni wykorzystać swoją podróż, aby cieszyć się kulinarnymi przysmakami i przytulną atmosferą targu.
Które wydarzenie jest Twoim ulubionym? Niezależnie od tego, czy są to pokazy gotowania na żywo, dyskusje na temat zrównoważonego rolnictwa czy świąteczna atmosfera – Dithmarscher Kohltage oferuje coś dla każdego gustu.
Nie przegap tego wyjątkowego festiwalu i poznaj tradycyjne serce kultury Dithmarscher. Zapiszcie daty i świętujcie razem z nami!