Õunafestival Rellingenis: mahla valmistamine ja sügismaagia perele!

Õunafestival Rellingenis: mahla valmistamine ja sügismaagia perele!

3. oktoobril toimub Pinnebergi Umwelthaus’i avastusaias väga eriline õunafestival. Kella 11-17 saavad külastajad mitte ainult õunte maailma sukelduda, vaid ka enda õunu värskelt mahlaks pressida. Motoga “Oma õuntest mahla pressimine ja rohkemgi veel” pakub festival värvikat tegevus- ja infovalikut nii suurtele kui väikestele. SHZ teatab.

Kui soovite oma õunu kaasa võtta, peaksite veenduma, et vili on puhas. Õunamahla pressimisel piisab sordi määramiseks ja väikese koguse mahla saamiseks 3–5 õunast inimese kohta. Iga 3 kilogrammi õunte kohta saate umbes ühe liitri värsket mahla – tõeline tipphetk iga õunasõbra jaoks. Külastajatel on võimalik osta ka avastusaiast ja seda ümbritsevatest viljapuuaedadest korjatud õunu.

Erinevad tegevused ja info

Õunafestival ei luba mitte ainult mahlast vaheldust, vaid ka põnevaid sissevaateid taimede maailma. Paljasjuursete taimede ja looduslike aedade kohta jagab teavet Eva Maria Dieckmann Trifolia puukoolist. Seiklushimulistele pakuvad ürdimatku keskkonnapedagoog Jens Clausen ja taimetark Maren Ziegler. Siin saavad osalejad teada, millised maitsetaimed piirkonnas õitsevad ja kuidas neid kasutada.

Festivali naelaks on ka laste tegevused, kus väikesed ekskursioonikülalised saavad lahtisel tulel sügismandalaid laduda või pulgaleiba küpsetada – elamus, millest väikestel on kindlasti head mälestused. Eelmisel aiapeol kasutati pulgaleiva jaoks muljetavaldavalt 5 kilogrammi pärmitaignat. Kohapeal on ka BUNDi liikmed, kes pakuvad festivalikülastajatele nõu ja tuge.

Mahlapressimine on tehtud lihtsaks

Õunamahla valmistamine pole mitte ainult lihtne, vaid ka lõbus. Võite kasutada värskelt korjatud õunu või isegi langenud puuvilju. Oluline on valida sobiv õunapress, olgu see siis mehaaniline või elektriline, olenevalt teie enda eelistustest ja eelarvest. Optimaalse tulemuse saavutamiseks on olulised ka tarvikud nagu presskorv ja surveplaadid. 1 kilogrammist õuntest saadakse umbes 0,5 liitrit õunasiidrit, kuigi kogus sõltub suuresti õunasordist. Aiaajakiri selgitab üksikasjalikult neid põnevaid magusate puuviljade töötlemisvõimalusi.

Kõigile, kes soovivad oma värskelt pressitud õunamahla hiljem nautida, on mõned näpunäited: Pärast pressimist tuleks mahl lasta seista ja vajadusel korraks keeta, et see kauem säiliks. Kui isu on, võid mahlakast hõrgutisest valmistada ka õunatarretist või õunasiidri – võimalused on peaaegu lõputud!

Kõigi nende tegevuste ja paljude muude tegevuste jaoks on vajalik registreerimine suures koguses elektrilise õunapressi jaoks. Huvilised saavad ühendust võtta: info@umwelthaus-pinneberg.de Registreeruge või hankige lisateavet Umwelthausi veebisaidilt.

Nii et olge kohal, kui Apple Festival toimub 3. oktoobril. See saab olema meelte pidu, mille esikohal on nautimine ja looduse tundmine!