Ābolu svētki Relingenā: sulu spiešana un rudens burvība ģimenei!

Ābolu svētki Relingenā: sulu spiešana un rudens burvība ģimenei!

3. oktobrī Pinnebergas Umwelthaus atklājumu dārzā notiks ļoti īpaši ābolu svētki. No pulksten 11 līdz 17 apmeklētāji var ne tikai iegrimt ābolu pasaulē, bet arī svaigi iespiest pašu ābolus sulā. Festivāls ar devīzi “Spiežu sulu no saviem āboliem un ne tikai” piedāvā daudzveidīgu aktivitāšu un informācijas klāstu lieliem un maziem. SHZ ziņo.

Ja vēlaties ņemt līdzi ābolus, jums jāpārliecinās, vai augļi ir tīri. Ābolu sulas spiešanai pietiek ar aptuveni 3 līdz 5 āboliem uz vienu cilvēku, lai noteiktu šķirni un iegūtu nelielu sulas daudzumu. Par katriem 3 kilogramiem ābolu jūs saņemat apmēram vienu litru svaigas sulas – īsts akcents katram ābolu cienītājam. Apmeklētāji var arī iegādāties ābolus, kas vākti no atklājumu dārza un apkārtējiem augļu dārziem.

Dažādas aktivitātes un informācija

Ābolu svētki sola ne tikai sulīgu dažādību, bet arī aizraujošus ieskatus augu pasaulē. Eva Maria Dieckmann no Trifolia kokaudzētavas sniedz informāciju par kailsakņu augiem un dabiskajiem dārziem. Piedzīvojumu meklētājiem vides pedagogs Jenss Klausens un ārstniecības augu zinātāja Marena Zīglere piedāvā garšaugu pārgājienus. Šeit dalībnieki uzzina, kuri garšaugi reģionā plaukst un kā tos var izmantot.

Vēl viens festivāla akcents ir bērnu aktivitātes, kurās mazie ekskursijas viesi var nolikt rudens mandalas vai uz atklātas uguns cept nūjiņu maizi – pieredze, par kuru mazajiem noteikti paliks patīkamas atmiņas. Iepriekšējos dārza svētkos nūju maizei tika izmantota iespaidīga 5 kilogramu rauga mīkla. Uz vietas būs arī BUND biedri, kuri festivāla apmeklētājiem sniegs padomus un atbalstu.

Sulu spiešana ir vienkārša

Ābolu sulas pagatavošana ir ne tikai vienkārša, bet arī jautra. Varat izmantot vai nu tikko noplūktus ābolus, vai pat kritušos augļus. Ir svarīgi izvēlēties piemērotu ābolu presi, neatkarīgi no tā, vai tā ir mehāniska vai elektriska, atkarībā no jūsu vēlmēm un budžeta. Optimāla rezultāta sasniegšanai svarīgi ir arī tādi aksesuāri kā presēšanas grozs un spiediena plāksnes. No 1 kilograma ābolu iegūst aptuveni 0,5 litrus ābolu sidra, lai gan daudzums lielā mērā ir atkarīgs no ābolu šķirnes. Dārza žurnāls paskaidro sīkāku informāciju par šīm aizraujošajām saldo augļu apstrādes iespējām.

Ir daži padomi ikvienam, kurš vēlas baudīt savu svaigi spiesto ābolu sulu vēlāk: Sula pēc spiešanas jāatstāj nostāvēties un, ja nepieciešams, īsi uzvāra, lai tā ilgst ilgāk. Ja gribas, augļu gardumu vari izmantot arī ābolu želejas vai ābolu sidra pagatavošanai – iespējas ir gandrīz bezgalīgas!

Visām šīm darbībām un daudzām citām darbībām ir nepieciešama reģistrācija lielam elektriskās ābolu preses daudzumam. Interesenti var sazināties: info@umwelthaus-pinneberg.de Reģistrējieties vai iegūstiet papildu informāciju Umwelthaus tīmekļa vietnē.

Tāpēc esiet klāt, kad 3. oktobrī notiks Ābolu festivāls. Tie būs sajūtu svētki, priekšgalā dabas baudīšanu un izzināšanu!