Чибо съди Алди: Борба за честно кафе и права на работниците!

Чибо съди Алди: Борба за честно кафе и права на работниците!

Кафето е ежедневно удоволствие за мнозина, но любимите ни сортове често крият мрачни истини. Конфликтът между Tchibo и Aldi Süd отново разпали дискусията за справедливите цени и прозрачността в производството на кафе. Tchibo обвинява Aldi, че предлага кафето си на изгодни цени, което доведе марката до Върховния окръжен съд в Дюселдорф. Това потенциално може да има далечни последици за ценообразуването в цялата индустрия, тъй като не само потребителите, но и много работници в отглеждането на кафе са пряко засегнати.

Реалността в отглеждането на кафе е тревожна. Бразилия, като най-големият износител на кафе в света, регистрира около 2600 документирани случая на лоши условия на труд в плантациите за кафе през 2022 г. Работниците често живеят в условия, подобни на роби, трябва да финансират собственото си защитно облекло и попадат в капан на дългове поради високите разходи за настаняване и храна, както е показано на tagesschau.de се съобщава.

Условия на труд на фокус

Работник на име Иран описва собствената си съдба и говори за белези и наранявания по ръцете си. Броят на недокладваните случаи на експлоатация вероятно е още по-голям. Тези оплаквания не са нови явления, проблемът съществува от години и беше допълнително изострен по време на президентството на Жаир Болсонаро, когато ресурсите за борба с подобни условия бяха масово съкратени. Можем да се надяваме, че увеличеното разпределение на бюджета на президента Лула да Силва ще донесе поне малък напредък в това отношение.

Но дори и с политическа воля за промяна на ситуацията, изпълнението остава трудно. Синдикатът Adere MG в Минас Жерайс се бори неуморно срещу нечовешките условия на труд. Хорхе Ферейра, активен синдикалист, съобщава как се грижи за берачите на кафе и подобрява условията им. Minas Gerais, като най-важният регион за отглеждане на кафе арабика, оглавява така наречения „мръсен списък“ на бразилското министерство на труда. Въпреки всички усилия съществуват огромни предизвикателства, особено страхът на работниците да говорят открито за своите оплаквания поради страх от репресии.

Справедлива търговия и пазарен баланс

Все повече потребители търсят прозрачност и справедливи условия при закупуване на кафе, независимо от цената. Някои сортове, сертифицирани от Fairtrade и Rainforest Alliance, предлагани от Tchibo, например, вече са помогнали за повишаване на осведомеността. Цените на сравнително отгледани кафеени зърна, като килограм от Хондурас, са до 40 евро. „Feine Milde“ на Чибо, от друга страна, струва около 18 евро. Разликата между справедливите цени и ненужните цени може да доведе до фундаментална дискусия относно стойността на отглеждането на кафе.

Докато много компании, включително големи имена като Nestlé и Starbucks, купуват кафе от купувачи, които работят по непрозрачен начин, необходимостта от етично отговорна консумация нараства сред потребителите. Преосмислянето може не само да промени пазара, но и живота на хиляди работници, които трябва да работят в нечовешки условия, както се вижда от историите на Гизела и Хосе, които най-накрая са били освободени от затрудненото си положение и сега водят по-добър живот.

Кафето не е просто луксозна храна; това е продукт, който влияе върху съдбата на много хора в глобалния юг. Остава да се надяваме, че бъдещите спорове относно цените и качеството също ще насърчат дебата за условията на живот на работниците в кафе индустрията и по този начин ще инициират устойчива промяна.