Tchibo demanda a Aldi: ¡lucha por un café justo y por los derechos de los trabajadores!

Tchibo demanda a Aldi: ¡lucha por un café justo y por los derechos de los trabajadores!

El café es un placer diario para muchos, pero nuestras variedades favoritas a menudo esconden verdades oscuras. Un conflicto entre Tchibo y Aldi Süd ha reavivado el debate sobre precios justos y transparencia en la producción de café. Tchibo acusa a Aldi de ofrecer su café a precios de ganga, lo que llevó la marca al Tribunal Regional Superior de Düsseldorf. Esto podría tener consecuencias de gran alcance para los precios en toda la industria, ya que no sólo los consumidores sino también muchos trabajadores del cultivo del café se ven directamente afectados.

La realidad del cultivo del café es alarmante. Brasil, como mayor exportador de café del mundo, registró en 2022 alrededor de 2.600 casos documentados de malas condiciones laborales en las plantaciones de café. Los trabajadores a menudo viven en condiciones similares a las de la esclavitud, tienen que financiar su propia ropa protectora y caen en una trampa de endeudamiento debido a los altos costos de alojamiento y comida, como se muestra en tagesschau.de se informa.

Las condiciones laborales en el punto de mira

Un trabajador llamado Iran describe su propio destino y habla de cicatrices y heridas en sus manos. El número de casos de explotación no denunciados probablemente sea incluso mayor. Estos agravios no son un fenómeno nuevo: el problema existe desde hace años y se exacerbó aún más bajo la presidencia de Jair Bolsonaro, cuando se recortaron masivamente los recursos para combatir esas condiciones. Es de esperar que la mayor asignación presupuestaria del Presidente Lula da Silva traiga al menos un pequeño progreso en este sentido.

Pero incluso con la voluntad política de cambiar la situación, la aplicación de la ley sigue siendo difícil. El sindicato Adere MG en Minas Gerais lucha incansablemente contra las condiciones laborales inhumanas. Jorge Ferreira, un sindicalista activo, informa sobre cómo cuida a los recolectores de café y mejora sus condiciones. Minas Gerais, como región productora de café Arábica más importante, encabeza la llamada “lista sucia” del Ministerio de Trabajo de Brasil. A pesar de todos los esfuerzos, existen enormes desafíos, en particular el miedo de los trabajadores a hablar de sus quejas por temor a represalias.

Comercio justo y equilibrio de mercado

Cada vez más consumidores buscan transparencia y condiciones justas a la hora de comprar café, independientemente del precio. Algunas variedades certificadas Fairtrade y Rainforest Alliance ofrecidas por Tchibo, por ejemplo, ya han ayudado a crear conciencia. Los precios de los granos de café cultivados medianamente, como por ejemplo el kilogramo procedente de Honduras, alcanzan los 40 euros. “Feine Milde” de Tchibo, en cambio, cuesta unos 18 euros. La brecha entre los precios justos y los precios basura podría llevar a una discusión fundamental sobre el valor del cultivo del café.

Si bien muchas empresas, incluidas grandes marcas como Nestlé y Starbucks, compran café a compradores que operan de manera no transparente, la necesidad de un consumo éticamente responsable está creciendo entre los consumidores. Un replanteamiento no sólo podría cambiar el mercado, sino también las vidas de miles de trabajadores que tienen que trabajar duro en condiciones inhumanas, como lo demuestran las historias de Gizela y José, quienes finalmente fueron liberados de su situación y ahora llevan una vida mejor.

El café no es sólo un alimento de lujo; es un producto que influye en el destino de muchas personas en el sur global. Queda esperar que futuras disputas sobre precios y calidad también promuevan el debate sobre las condiciones de vida de los trabajadores de la industria del café y así inicien un cambio sostenible.