Tchibo pozywa Aldi: Walcz o uczciwą kawę i prawa pracownicze!

Tchibo pozywa Aldi: Walcz o uczciwą kawę i prawa pracownicze!

Kawa dla wielu jest codzienną przyjemnością, jednak nasze ulubione odmiany często skrywają mroczną prawdę. Konflikt pomiędzy Tchibo a Aldi Süd ponownie rozpalił dyskusję na temat uczciwych cen i przejrzystości w produkcji kawy. Tchibo zarzuca Aldiowi oferowanie kawy po okazyjnych cenach, co doprowadziło markę do Sądu Okręgowego w Düsseldorfie. Może to potencjalnie mieć daleko idące konsekwencje dla cen w całej branży, ponieważ bezpośrednio dotyczy to nie tylko konsumentów, ale także wielu pracowników zajmujących się uprawą kawy.

Rzeczywistość w uprawie kawy jest niepokojąca. Brazylia, jako największy na świecie eksporter kawy, odnotowała w 2022 roku około 2600 udokumentowanych przypadków złych warunków pracy na plantacjach kawy. Pracownicy często żyją w niewolniczych warunkach, muszą sami finansować odzież ochronną i wpadają w pułapkę zadłużenia ze względu na wysokie koszty zakwaterowania i wyżywienia, co widać na tagesschau.de jest zgłaszane.

Warunki pracy w centrum uwagi

Robotnik o imieniu Iran opisuje swój los i opowiada o bliznach i obrażeniach na rękach. Liczba niezgłoszonych przypadków wyzysku jest prawdopodobnie jeszcze większa. Te skargi nie są zjawiskiem nowym, problem istnieje od lat i uległ dalszemu zaostrzeniu za prezydentury Jaira Bolsonaro, kiedy masowo odcięto środki na walkę z takimi warunkami. Należy mieć nadzieję, że zwiększenie środków budżetowych prezydenta Luli da Silvy przyniesie choć niewielki postęp w tym zakresie.

Jednak nawet przy politycznej woli zmiany sytuacji egzekwowanie przepisów pozostaje trudne. Związek Adere MG w Minas Gerais niestrudzenie walczy z nieludzkimi warunkami pracy. Jorge Ferreira, aktywna działaczka związkowa, relacjonuje, jak troszczy się o zbieraczy kawy i poprawia ich warunki. Minas Gerais, jako najważniejszy region uprawy kawy Arabica, znajduje się na szczycie tak zwanej „brudnej listy” brazylijskiego Ministerstwa Pracy. Pomimo wszelkich wysiłków istnieją ogromne wyzwania, w szczególności strach pracowników przed wypowiadaniem się na temat swoich skarg w obawie przed represjami.

Sprawiedliwy handel i równowaga rynkowa

Coraz więcej konsumentów przy zakupie kawy szuka przejrzystości i uczciwych warunków, niezależnie od ceny. Na przykład niektóre odmiany posiadające certyfikaty Fairtrade i Rainforest Alliance oferowane przez Tchibo pomogły już w podniesieniu świadomości. Ceny za dość uprawiane ziarna kawy, np. kilogram z Hondurasu, wynoszą nawet 40 euro. Z kolei „Feine Milde” Tchibo kosztuje około 18 euro. Rozbieżność pomiędzy cenami uczciwymi a cenami śmieciowymi może doprowadzić do zasadniczej dyskusji na temat wartości uprawy kawy.

Podczas gdy wiele firm, w tym wielkie nazwiska, takie jak Nestlé i Starbucks, kupuje kawę od nabywców, którzy działają w sposób nieprzejrzysty, wśród konsumentów rośnie potrzeba etycznie odpowiedzialnej konsumpcji. Ponowne przemyślenie może zmienić nie tylko rynek, ale także życie tysięcy pracowników, którzy muszą pracować w nieludzkich warunkach, jak pokazują historie Gizeli i José, którzy w końcu zostali uwolnieni od tej trudnej sytuacji i teraz wiodą lepsze życie.

Kawa to nie tylko luksusowe jedzenie; to produkt, który wpływa na losy wielu ludzi na globalnym Południu. Pozostaje mieć nadzieję, że przyszłe spory o ceny i jakość będą sprzyjać także debacie na temat warunków życia pracowników branży kawowej i tym samym zainicjują trwałe zmiany.