Tchibo žaluje Aldiho: Bojujte za férovú kávu a práva pracujúcich!

Tchibo žaluje Aldiho: Bojujte za férovú kávu a práva pracujúcich!

Káva je pre mnohých každodenným potešením, no naše obľúbené odrody často skrývajú temné pravdy. Konflikt medzi Tchibo a Aldi Süd teraz znovu rozprúdil diskusiu o spravodlivých cenách a transparentnosti pri výrobe kávy. Tchibo obviňuje Aldi z toho, že ponúka svoju kávu za výhodné ceny, čím sa značka dostala pred Vyšší krajinský súd v Düsseldorfe. To by mohlo mať potenciálne ďalekosiahle dôsledky na tvorbu cien v celom odvetví, keďže priamo ovplyvnení sú nielen spotrebitelia, ale aj mnohí pracovníci v oblasti pestovania kávy.

Realita pestovania kávy je alarmujúca. Brazília ako najväčší svetový exportér kávy zaznamenala v roku 2022 okolo 2 600 zdokumentovaných prípadov zlých pracovných podmienok na kávových plantážach. Pracovníci často žijú v podmienkach podobných otrokom, musia si financovať vlastný ochranný odev a kvôli vysokým nákladom na ubytovanie a stravu sa dostanú do dlhovej pasce, ako je znázornené na tagesschau.de sa hlási.

Pracovné podmienky v centre pozornosti

Robotník menom Irán opisuje svoj vlastný osud a hovorí o jazvách a zraneniach na rukách. Počet nenahlásených prípadov vykorisťovania je pravdepodobne ešte vyšší. Tieto sťažnosti nie sú novým javom, problém existuje už roky a ešte viac sa prehĺbil za predsedníctva Jaira Bolsonara, keď sa masívne krátili zdroje na boj proti takýmto podmienkam. Treba dúfať, že zvýšený rozpočet prezidenta Lulu da Silvu prinesie v tomto smere aspoň malý pokrok.

Ale aj napriek politickej vôli zmeniť situáciu je presadzovanie stále ťažké. Odborový zväz Adere MG v Minas Gerais neúnavne bojuje proti neľudským pracovným podmienkam. Jorge Ferreira, aktívna odborárka, referuje o tom, ako sa stará o zberačov kávy a zlepšuje ich podmienky. Minas Gerais, ako najdôležitejší región pestovania kávy Arabica, je na vrchole takzvaného „špinavého zoznamu“ brazílskeho ministerstva práce. Napriek všetkému úsiliu existujú obrovské výzvy, najmä strach zamestnancov hovoriť o svojich sťažnostiach zo strachu z represálií.

Fairtrade a trhová rovnováha

Čoraz viac spotrebiteľov hľadá pri nákupe kávy transparentnosť a férové ​​podmienky bez ohľadu na cenu. Niektoré certifikované odrody Fairtrade a Rainforest Alliance, ktoré ponúka napríklad Tchibo, už pomohli zvýšiť povedomie. Ceny za poctivo vypestované kávové zrná, napríklad kilogram z Hondurasu, sa pohybujú do 40 eur. Na druhej strane „Feine Milde“ od Tchibo stojí okolo 18 eur. Rozdiel medzi férovými cenami a nezdravými cenami by mohol viesť k zásadnej diskusii o hodnote pestovania kávy.

Zatiaľ čo mnohé spoločnosti vrátane veľkých mien ako Nestlé a Starbucks nakupujú kávu od kupujúcich, ktorí fungujú netransparentným spôsobom, medzi spotrebiteľmi rastie potreba eticky zodpovednej konzumácie. Prehodnotenie by mohlo zmeniť nielen trh, ale aj životy tisícov robotníkov, ktorí musia drieť v neľudských podmienkach, ako to ukazujú príbehy Gizely a Josého, ktorí boli konečne oslobodení zo svojej ťažkej situácie a teraz vedú lepší život.

Káva nie je len luxusné jedlo; je to produkt, ktorý ovplyvňuje osudy mnohých ľudí na globálnom juhu. Zostáva dúfať, že budúce spory o ceny a kvalitu podporia aj diskusiu o životných podmienkach pracovníkov v kávovom priemysle, a tým iniciujú udržateľnú zmenu.