Winterzauber in Hamburg: Weihnachtsmärkte, Kulinarik und Traditionen!

Winterzauber in Hamburg: Weihnachtsmärkte, Kulinarik und Traditionen!

Am 6. Dezember 2025 steht der Norddeutsche Raum ganz im Zeichen des Winterzaubers. Die beliebte Sendung „Nordtour“ zeigt faszinierende Landschaften, originelle Typen und köstliche kulinarische Spezialitäten, die das Herz jedes Norddeutschland-Liebhabers höherschlagen lassen. Laut NDR wird die Sendung an diesem Samstag von 18:00 bis 18:45 Uhr ausgestrahlt, mit einer Wiederholung am Sonntag früh morgens.

Ein Highlight der Sendung ist der Winterzauber im Stadtpark Hamburg-Winterhude, der Besucher in ein Weihnachtswunderland rund um das Landhaus Walter entführt. Hier warten Almhütten und Eisstockschießen auf die Teilnehmer, und weihnachtliche Leckereien verführen zum Schlemmen und Genießen. Aber das ist längst nicht alles, was Norddeutschland an diesen Tagen zu bieten hat!

Weihnachtsmärkte in Norddeutschland

In der Adventszeit sprießen die Weihnachtsmärkte nur so aus dem Boden. So findet der Kieler Weihnachtsmarkt 2025 bereits zum 52. Mal statt und wird am Holstenplatz sowie am Asmus-Bremer-Platz ausgerichtet. Bis zum 23. Dezember kann man hier an rund 60 Holzbuden Punsch, Flammlachs, Marillenknödel und Christstollen genießen. Der große Hit ist die etwa zwölf Meter hohe Weihnachtspyramide, die den Asmus-Bremer-Platz ziert. Besondere Festtage wie die Adventssonntage verwöhnen die Kleinsten mit Süßigkeiten vom Weihnachtsmann – eine Tradition, die jedes Jahr große Freude bereitet, wie Merian hervorhebt.

Ein weitere bemerkenswerter Ort ist der Weihnachtsort der Herzen in Apenrade, Dänemark. Hier wird der Weihnachtsmarkt in einem historisch anmutenden Ambiente um 1850 veranstaltet und lädt zu einem Besuch ein, der den traditionellen Weihnachtszauber hautnah erlebbar macht. Auch wer die Tradition der Bügelbäume in Hiddensee erleben möchte, kommt voll auf seine Kosten – die Kunst der Weihnachtsbaumgestaltung mit Weidenzweigen feiert in den letzten Jahren ihr Comeback.

Unterhaltsame Weihnachtsaktivitäten

Nicht nur die Märkte, sondern auch die Events in der Region sind es wert, besucht zu werden: Im Harz werden Bioweihnachtsbäume gezüchtet, die ohne Pestizide wachsen. Die Familie Fischer zeigt eindrucksvoll, wie nachhaltige Praktiken bei der Ernte und Verarbeitung von Weihnachtsbäumen gelebt werden. Weiter oben im Harz sorgt Christian Lindner für Genuss in der höchsten Gin-Destille Norddeutschlands, wo nicht nur Gin produziert, sondern auch regelmäßig Tastings angeboten werden.

Für diejenigen, die sich handwerklich betätigen wollen, steht in Breklum ein Spinnkurs auf dem Programm, der Einblicke in die Herstellung von Strickwolle gibt. Und wer den traditionellen Krabbenpulen in Norddeich erleben möchte, bekommt dort die Möglichkeit, diese alte Handwerkskunst live mitzuerleben, während Rentner in der Manufaktur die Krabben frisch verarbeiten.

Nostalgie und Kulinarik in Hamburg

Doch Hamburg hat noch mehr zu bieten: Der OmaLiebe Lunch Club in Eimsbüttel lässt nostalgische Erinnerungen aufleben. Köchinnen zwischen 60 und 86 Jahren verwöhnen die Gäste mit traditionellen Speisen bis zum 18. Dezember. In dieser kleinen kulinarischen Zeitreise kommen nicht nur die Gaumenfreuden zum Tragen, sondern auch die Geschichten, die jede Speise mit sich bringt.

Der Winter in Norddeutschland lässt sich also wunderbar genießen – ob auf einem der Märkte, bei kulinarischen Erlebnissen oder bei winterlichen Aktivitäten. Norddeutschland zaubert in der Adventszeit an allen Ecken und Enden!