Χειμερινή μαγεία στο Αμβούργο: Χριστουγεννιάτικες αγορές, κουζίνα και παραδόσεις!

Χειμερινή μαγεία στο Αμβούργο: Χριστουγεννιάτικες αγορές, κουζίνα και παραδόσεις!

Στις 6 Δεκεμβρίου 2025, η περιοχή της βόρειας Γερμανίας θα είναι χειμερινή μαγεία. Το δημοφιλές πρόγραμμα «Nordtour» δείχνει συναρπαστικά τοπία, πρωτότυπους τύπους και νόστιμες γαστρονομικές σπεσιαλιτέ που κάνουν την καρδιά κάθε λάτρη της Βόρειας Γερμανίας να χτυπά πιο γρήγορα. Μεγαλόφωνος NDR Η εκπομπή θα μεταδοθεί αυτό το Σάββατο από τις 6:00 μ.μ. έως τις 6:45 μ.μ., με επανάληψη την Κυριακή νωρίς το πρωί.

Αποκορύφωμα του προγράμματος είναι η χειμερινή μαγεία στο πάρκο της πόλης Hamburg-Winterhude, που μεταφέρει τους επισκέπτες σε μια χριστουγεννιάτικη χώρα των θαυμάτων γύρω από το εξοχικό Walter. Αλπικές καλύβες και κέρλινγκ περιμένουν τους συμμετέχοντες εδώ, και οι χριστουγεννιάτικες λιχουδιές σας δελεάζουν να γλεντήσετε και να απολαύσετε. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό που έχει να προσφέρει η Βόρεια Γερμανία αυτές τις μέρες!

Χριστουγεννιάτικες αγορές στη Βόρεια Γερμανία

Κατά τη διάρκεια της Έλευσης, οι χριστουγεννιάτικες αγορές ξεφυτρώνουν. Η χριστουγεννιάτικη αγορά του Κιέλου το 2025 θα πραγματοποιηθεί για 52η φορά και θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία Holstenplatz και στην πλατεία Asmus-Bremer-Platz. Μέχρι τις 23 Δεκεμβρίου μπορείτε να απολαύσετε punch, καπνιστό σολομό, ζυμαρικά με βερίκοκο και χριστουγεννιάτικα στολίδια σε περίπου 60 ξύλινους πάγκους. Το μεγάλο χτύπημα είναι η χριστουγεννιάτικη πυραμίδα ύψους περίπου δώδεκα μέτρων που κοσμεί την πλατεία Asmus-Bremer-Platz. Ειδικές γιορτές, όπως οι Κυριακές της Προσέλευσης, κερνούν τα μικρά με γλυκά από τον Άγιο Βασίλη - μια παράδοση που φέρνει μεγάλη χαρά κάθε χρόνο Μεριάν ανταύγειες.

Μια άλλη αξιοσημείωτη τοποθεσία είναι το Christmas Place of Hearts στο Aabenraa της Δανίας. Η χριστουγεννιάτικη αγορά πραγματοποιείται εδώ σε μια ιστορική ατμόσφαιρα γύρω στο 1850 και σας προσκαλεί να επισκεφθείτε και να ζήσετε από κοντά την παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη μαγεία. Όποιος θέλει να γνωρίσει την παράδοση του σιδερώματος δέντρων στο Hiddensee θα πάρει και τα χρήματά του - η τέχνη του σχεδιασμού χριστουγεννιάτικων δέντρων με κλαδιά ιτιάς γιορτάζει την επιστροφή της τα τελευταία χρόνια.

Διασκεδαστικές χριστουγεννιάτικες δραστηριότητες

Αξίζει να επισκεφθείτε όχι μόνο τις αγορές αλλά και τις εκδηλώσεις στην περιοχή: στα βουνά Harz καλλιεργούνται βιολογικά χριστουγεννιάτικα δέντρα που αναπτύσσονται χωρίς φυτοφάρμακα. Η οικογένεια Fischer δείχνει εντυπωσιακά πώς εφαρμόζονται βιώσιμες πρακτικές κατά τη συγκομιδή και την επεξεργασία χριστουγεννιάτικων δέντρων. Πιο ψηλά στο Harz, ο Christian Lindner εξασφαλίζει την απόλαυση στο υψηλότερο αποστακτήριο τζιν στη βόρεια Γερμανία, όπου όχι μόνο παράγεται τζιν, αλλά προσφέρονται και τακτικές γευσιγνωσίες.

Για όσους θέλουν να κάνουν χειροτεχνίες, ένα μάθημα spinning είναι στο πρόγραμμα στο Breklum, το οποίο παρέχει πληροφορίες για την παραγωγή μαλλιού πλεξίματος. Και όποιος θέλει να ζήσει το παραδοσιακό τράβηγμα καβουριών στο Norddeich έχει την ευκαιρία να ζήσει ζωντανά αυτό το αρχαίο σκάφος, ενώ οι συνταξιούχοι επεξεργάζονται πρόσφατα τα καβούρια στο εργοστάσιο.

Νοσταλγία και γαστρονομικές απολαύσεις στο Αμβούργο

Αλλά το Αμβούργο έχει ακόμη περισσότερα να προσφέρει: Το OmaLiebe Lunch Club στο Eimsbüttel φέρνει νοσταλγικές αναμνήσεις. Σεφ μεταξύ 60 και 86 ετών θα περιποιούνται τους επισκέπτες με παραδοσιακά πιάτα μέχρι τις 18 Δεκεμβρίου. Σε αυτό το μικρό γαστρονομικό ταξίδι στο χρόνο, δεν παίζουν μόνο οι γαστρονομικές απολαύσεις, αλλά και οι ιστορίες που κάθε πιάτο φέρνει μαζί του.

Ο χειμώνας στη βόρεια Γερμανία μπορείτε να τον απολαύσετε υπέροχα - είτε σε μια από τις αγορές, είτε με γαστρονομικές εμπειρίες είτε με χειμερινές δραστηριότητες. Η Βόρεια Γερμανία έχει μαγεία σε κάθε γωνιά κατά τη διάρκεια της έλευσης!