Цените на патиците стабилни: Рюген се готви за коледни базари!

Цените на патиците стабилни: Рюген се готви за коледни базари!

В спокойния регион Рюген цените на патиците и гъските остават стабилни въпреки предизвикателствата, причинени от птичия грип. Силно Вестник Балтийско море Kliewe Adventure Farm има голям брой клиенти, което представлява уникална възможност да се насладите на местни продукти. Цените са 17,90 евро за килограм за патици и 19,90 евро за гъски - това е под средното за страната. За да се минимизира рискът от птичи грип, се предвижда продажбите да стартират през септември.

Настоящата ситуация около птичия грип, който се разпространява бързо в Германия, е особено тревожна. Федералното министерство на земеделието, като ежедневни новини доклади, призова за по-строги защитни мерки, тъй като много животински видове, включително кранове, са засегнати тази есен. Долна Саксония и Мекленбург-Предна Померания са сред най-засегнатите региони. Тревожните данни сочат, че от началото на годината над 200 000 селскостопански животни са били умъртвени заради птичия грип, за да се предотврати разпространението на вируса.

Коледни базари и гастрономически предизвикателства

Предстоящият сезон на коледния пазар ще започне в Рюген към края на ноември. В градове като Putbus, Sassnitz, Bergen и Binz се създават културни и кулинарни предложения, за да повдигнат предколедния дух. Особено се препоръчва събитието „Putbusser Christmas Worlds“, което се провежда от 28 до 30 ноември и кани посетителите да се насладят на коледната атмосфера.

Въпреки това кетъринг индустрията в Мекленбург-Предна Померания е изправена пред големи предизвикателства: миналата година около 300 предприятия, особено в селските райони, трябваше да затворят. Тези затваряния засягат не само наличието на вкусна храна, но и централните места за срещи и работни места в региона. Въпреки че намаляването на ДДС има за цел да осигури облекчение, има съмнения относно неговата ефективност. Високите оперативни разходи, недостигът на квалифицирани работници и липсата на наследници продължават да представляват големи пречки.

Инфраструктурни проекти и перспективи за туризъм

Регионът разглежда и инфраструктурни разработки, като например планирания обходен път близо до Щетин, който ще струва почти два милиарда евро. Това има за цел да огради най-големия град в Западна Померания и да осигури нов тунел под Одер. Пускането в експлоатация е планирано за 2033 г.

Инвестициите в туризма също правят вълни: проектът „Amber Resort“ в Мекленбург-Предна Померания, който се очаква да струва 350 милиона евро, се очаква да отвори врати през 2029 г. С планирани 620 ваканционни къщи и апартаменти се очакват 160 000 гости годишно, което може да даде тласък на регионалната икономика и да увеличи привлекателността на региона.

В обобщение може да се види, че от една страна регион Рюген се бори с последствията от птичия грип, но от друга страна също търси нови възможности чрез културни събития и икономически инвестиции. Предстои да видим как ще се развие ситуацията, особено в предстоящия зимен период.